爱猪网讯 11月2-4日，第六届李曼中国养猪大会暨2017世界猪业博览会在南京国际展览中心盛大举行。本届李曼大会在议题设置方面紧跟行业的发展脚步与历届参会代表的听会需求， 以“猪病防控”为核心，涵盖生猪养殖与生产管理技术及运用、猪营养与饲料生产、养猪体系的生物安全、养猪育种、养猪市场和经济学分析等多个领域的国际最新资讯和研究成果。

会议现场

3日，以“大型养猪体系的生物安全”为主题的分论坛召开。普丹美作为本届大会的赞助单位，特别邀请了来自丹麦Porcus公司兽医学博士、职业兽医师Hans Bundgaard 分享了《丹麦和欧洲如何做内部和外部生物安全》的主题报告。

丹麦Porcus公司兽医学博士、职业兽医师Hans Bundgaard

为什么说生物安全很重要？因为生物安全事关食品安全、动物农牧企业的盈利能力、农场有更健康和更好的生产性能。Hans Bundgaard博士提到，在丹麦和欧洲其它国家，口蹄疫、非洲猪瘟、经典猪瘟、伪狂犬等疾病是让农户最为害怕的。因此，作为农场主，需要更注重活的动物进入种群、国外的员工以及拜访者、转移动物。

丹麦推荐隔离期

生物安全程序分为外部和内部两方面。从外部讲，要防止新疾病引入种群。Hans Bundgaard博士介绍了丹麦特殊病原菌净化系统。强制执行生物安全计划、与兽医或其他顾问合作，检查和开发农场的生物安全计划。生物安全计划包括单人通道、引入猪只进入猪群、隔离区域、将猪只从猪群转移、转移动物宰杀、饲料和垫料、清洁等方面。

关于生物安全程序的内部方面，要控制或根除在猪群中出现的疾病。如果新的病原菌进入养殖场，需要不断改进。当活的动物进入猪群，至少要隔离6周才能转移，在引进母猪前进行动物疫苗接种。同时还要特别注意人员车辆的清洁工作。

Hans Bundgaard博士提到，高水平的卫生是内部生物安全的关键和常识。在疾病管理方面，清洁是最重要的考虑因素。适当的清洗来去除大多数的微生物有机体，在使用消毒剂之前是绝对必要的。当猪场不能水洗或不能提供水洗时，许多丹麦养殖场会使用普境安。普境安作为一款干粉消毒剂，拥有高效消毒、干燥、吸氨、安全、可抑制蝇虫等特点。能对病原微生物产生广泛的影响，是一种能消毒、灭菌，并中和空气中的水份和氨气的环境改良产品。在猪场的生物安全计划中扮演了重要角色，在整个生产周期中，为动物提供保护，减少应激，从而提高了整个猪群的健康状况和盈利能力。

最后，Hans Bundgaard博士总结道，生物安全程序对拥有生产安全、在猪群中有良好的性能是非常重要的。

（爱猪网记者李茵茵南京报道）