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爱猪公开课： 《养殖成本控制》
导读：司兴奎，温氏技术顾问 ，佛山科学技术学院教授。一直以来，养殖成本是养殖户最为关注的问题之一，因为这关乎到猪场的经营效益。那么广大养殖户在养殖过程中应该如何控制成本，使养殖效益最大化呢？司兴奎教授在本次课堂中引用了一句诗歌，“问渠那得清如许，为有源头活水”来表达对养猪成本的观点。他表示，只有从头抓好管理这个源头，才能更好地控制养猪成本。跟着司兴奎教授的节奏，我们一起来听听应该怎么抓好猪场的管理吧！
要降低养猪成本，需从源头抓起，如母猪生产性能、仔猪成活率、饲料成本控制等。我们要做到的目标就是年均2.3胎，胎均10.5头健仔，全程成活率90%。仔猪抗体吸收能力随着日龄增长越来越弱，到16日龄只剩20-30%，也就是说，我们要让初生仔猪吃到母乳。养猪要做到“9化”：喂料、通风、供热的自动化、操作规范化、管理数字化、员工职业化、品种良种化、高生产效率工厂化、搞生产水平科学化、搞设备使用率机械化、规模集团化（1000-10000存栏母猪）。
防霉害要从源头抓起，猪吃了用被霉害污染做的饲料，玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等伤害猪的五脏六腑，还会造成乳房炎进而影响仔猪健康，从而降低生产成绩。在改善饲料品质过程中，要注意储存条件，平衡维生素氨基酸，添加油脂红糖等。
降低养猪成本还要提供清洁饮用水，注意清洗水管、添加微生态制剂等
要做到有效的疫苗免疫，做到一猪一针头，剂量足，注射角度对，不漏注。做好饲养环境管理；一只老鼠在粮仓停留一年，可以吃掉12KG的粮食；此外还有苍蝇、红火蚁、蟑螂、螨虫、蝙蝠等，这些虫害会造成饲料浪费，增加无效的生产成本。还可利用高楼养猪模式，注意饮水过程的外溢水收集。做好消毒工作，浓度、种类、时间等同步消毒。适当的药物预防，不滥用抗生素等，降低疫病害风险，降低猪的死亡率。只有从头抓好管理，才能更好地控制养猪成本。
