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张文火: 美国种猪育种实践介绍
美国具有健全的良种繁育体系、技术推广体系、种猪测定体系,有效地保证了先进的科学技术成果迅速转化为生产力。种猪场和商品猪场以规模化、集约化、自动化的生产方式为主,美国种猪育种哪些值得我们借鉴的?9月8日(周五)19点30分浙江沃德威先育种/生产顾问张文火做客爱猪公开课分享《美国种猪育种实践介绍》。
影响猪场盈利的十个关键点:断奶至育肥成活率、母猪使用寿命、上市淘汰、断奶前死淘率、生猪价格、育肥总成本、断奶猪成本、育肥饲料成本、每头母猪每年提供仔猪数以及饲料转化率。其中,全程死淘率和母猪的使用寿命对猪场盈利非常关键,而出生时小猪的体重对全程死淘率和母猪的使用寿命影响重大。因此,均衡选择出生重和活仔数对猪场盈利非常重要,均衡选择影响猪场盈利的关键性状,为客户提供持续创造价值的种猪为使命。
种猪的育种需要一套科学的育种程序和建立相应的制度,才能保证种猪育种工作有条不絮地进行,提高育种效能。张老师解析了种猪的育种流程:收集仔猪出生数数据→产房仔猪阉割留种→断奶前自留母猪预初选→收集仔猪断奶数据→制定断奶母猪配种方案→保育仔猪二次阉割→50kg母猪预留种→遗传缺陷登记→种猪生长测定→FIRE测定站测定→种猪最终选留→种猪淘汰。
每一周育种师都会去母猪舍现场评定即将断奶的母猪,抄录下母猪的耳牌、指数等信息,标记出指数较高的母猪,从较高指数的母猪里面选择后备母猪,断奶母猪则要进行体型评分。育种师返回办公室后,可以在母猪状态明细卡里面把所有配种方案要用到的相关参数全部查询到,并抄录到配种方案表格里面去。把公猪的相关信息也会集中到一起,每月定期的更新,根据品种、指数和育种值来分组和排序。始终以更高指数公猪去配母猪,以获得最大的遗传进展。
的育种成绩需要完整成熟的育种程序方案,也需要落实好每一个的步骤。2016年沃德威先种猪测定成绩在STAGES里面的排名,长白背膘占前16名的100%、长白瘦肉率占前15名的73%、大白背膘占前19名的60%以及杜洛克瘦肉率。取得这些好成绩都离不开育种团队的努力,北京华特希尔/浙江沃德威先一直致力于提高育种水平,发挥种猪的最大性能,为客户创造更大的价值。