养猪生产系统中流行性腹泻的管理和控制
麦特·阿勒森
美国霍尔顿农场
猪流行性腹泻病毒PEDV；首次在美国被检测到是2013年；腹泻发生后，1000个农场共250万头母猪受到影响，导致仔猪高死亡率，然后全国26个系统每周进行疫情及防控的汇报。
猪流行性腹泻对生产的影响：
2013-2014年，猪场母猪呈PED阳性15%；2014-2015年，猪场母猪呈PED阳性8%。主要是早期保育猪PED案例，很少育肥猪感染，总体而言，较少保育后期和育肥案例。
保育影响
2倍死亡率，糟糕的日增重和饲料转化率
猪流行性腹泻管理：
1、母猪场总体目标是什么？
让整个猪群回到PED阴性状态
让正感染的后备保持稳定
其他组合
2、感染清除
收集腹泻感染材料并感染整个母猪群，将现场或场外GDU装够150后备供应，并感染所有后备母猪，任何动物不得进入直到清除完成
3、清除分娩方案
严格的分娩方案，关于猪仔移动：不允许从年长猪移动到年幼猪的圈
减少年长猪和年幼猪的接触以打破传染链，对分娩房清洗，消毒，石灰清洗
生物安全：
饲料成分：被污染的饲料为感染流行性腹泻带来风险
运输工具：种猪、断奶猪、肥猪上市等运输过程和工具也是污染的来源之一
场地卫生：将幼猪搬进前，清洁先前被污染的地点能够在防控上取得更高的成功率。
总结：2014-2015新感染很少；清除方案有效；严格执行生物安全
中国最新疫情和猪肠道冠状病毒疫苗开发现状
冯力
中国哈尔滨兽医研究所中国农业科学院
猪肠道冠状病毒疫情的概要：
冠状病毒感染能在动物和人群中广泛引发疾病，传播的主要方式是通过与感染猪的粪便接触或污染物接触。猪流行性腹泻病毒感染消化道，引起水样腹泻，呕吐和脱水，导致仔猪高死亡率；传染性胃肠炎病毒，临床症状与流行性腹泻非常相似。一种2014年在美国被确认的最新猪冠状病毒，会导致类似猪流行性腹泻相似的疾病。猪腹泻的原因是复杂的，同时感染也常见。在中国，80%以上猪是PED阳性，其次是TGEV和PoRV，在中国存在的冠状病毒，他的序列与香港或者美国的毒株相近，中国有两种PEDV基因型，遗传变异存在于不同PEDV的s基因，抗原区域和表位相对稳定或是点突变。猪流行性腹泻病毒是引起猪腹泻的主要病原体，初乳免疫对保护新生猪特别重要。
中国病毒性腹泻疫苗的研发进展：
灭活疫苗：
灭活疫苗要求免疫原性好，病毒滴度高
免疫保护：高水平的中和抗体，不能诱导细胞免疫
特点：不能用于紧急预防接种，保护率偏低，安全性高，可用于受威胁小的猪群
活疫苗：
病毒种毒必须完全致弱，免疫原性好，安全有效，控制好代次，一定水平的高效价
免疫保护：诱导体液免疫与细胞免疫应答
特点：保护率高，可用于紧急预防接
TGEV活疫苗免疫途径与免疫效果
口腔或鼻内接种使用弱毒疫苗的结果通常令人失望。来自免疫接种母猪的仔猪攻毒死亡率为25%~100%。肠溶性胶囊包装冻干弱毒疫苗的研究表明血清乳汁中含有高滴度的IgA TGEV 抗体，而且死亡率仅为10%。
正确的接种途径，肠内接种和后海穴注射
总结：在过去十年我们开发了TGF/PEDV二合一灭活或疫苗，我们开发了中国上第一个TGF/PEDV/PORV三合一活疫苗，TGE/PEDV/PoRV三合一疫苗能有效保护猪只免受三种主要病毒性腹泻病原的影响。
猪水疱病的调查研究
詹姆斯·考林斯博士
教授&主任美国明尼苏达大学
首先考林斯博士指出明尼苏达（“万湖之州”）畜牧业的多样化：
美国火鸡生产量第一
猪产量美国第二
乳品生产美国第七
全美第二大饲料鱼产业
钓鱼和旅游业对于明尼苏达经济发展至关重要
猪水疱病的研究
临床特点，在受病毒感染的母猪，生下的新生仔猪（1-3日龄）常因不明原因死亡，保育猪和育肥猪口鼻部和冠状带上有小泡和凝聚糜烂。塞尼卡谷病毒（SVV），又重新出现在猪场，原位杂交诊断技术，该病毒特性与五号病症状很相似。诊断可运用实时PCR，病毒分离（人成视网膜、人肺癌细胞单核、原发性猪病，ST细胞均可分离），血清中和试验，电子显微镜，免疫组化，原位杂交等技术。
病毒特征
非包膜RNA病毒
小核糖核酸病毒科（五号病和猪水疱病病毒）
首先从细胞培养物污染物分离
由于其熔瘤性，用来研究治疗人类医学神经内分泌癌症
病毒已从猪身上分离，健康和水疱病紧密联系
实际生产和研究中，对SVV的发病机制、传播途径，以及对消毒剂的敏感性和如何与五号病进行区分都还是未知的，考林斯博士表示在接下来会尽快与大家分享研究成果。考虑到SVV与五号病的相似性，暂时按照口蹄疫的消毒流程使用氢氧化钠，碳酸铵，0.2%的柠檬酸，醛和氧化消毒剂包括次氯酸钠。快速与五号病鉴别诊断，通常在屠宰场才被发现。
由于对病原的了解太少，因此缺乏行之有效的预防和控制方法，行业通过严格生物安全措施进行防控。在美国没有针对塞尼卡谷病毒全国性监控。对于SVV我们的研究还有很多的知识缺陷如：血清阳性率、发病机制、培养、散毒、传播、清洁和消毒、预防和防控等。
通过加强诊断能力改善中国养猪生产
刘爱民
博士、群体兽医医学系和兽医诊断实验室、美国明尼苏达大学学院
疾病能成功控制的因素：
诊断是个关键——诊断实验室作用，早期发现，样本采集指南
透明度-PED发病图分布
领导-农业部、国家兽医服务、农场组织、大学
有效利用资源
齐心协力
数据的利用-疾病流行学分析
美国兽医服务系统
博士提到在美国猪肠道冠状病毒疾病在猪群的管理计划中是要求上报农业部、动植物检疫和国家兽医服务体系的。中国兽医诊断实验室的所有者是大猪场、大学、私人或政府。我们的检测在进步，那是大家都把检测诊断看作是又一个“商机”。
疾病防控策略
常识与诊断
农场管理策略 繁殖群、保育、育肥
运输策略
粪肥管理策略
猪群管理策略
在研究项目中，刘博士提到环境稳定性重要性—横向传播流行性病调研。病毒分离和诊断检测的开发和认证。组织定位、散毒、带毒、抗体反应、空气传播。杀死猪粪便和金属表面PED病毒的时间和温度。口腔液监控PEDV可以节省成本。培养及开发检测中使用的标准，开发、验证抗原体诊断检测方法。在案例分析中，刘博士用详细的生产数字向我们展示出后备母猪在猪场疾病防控体系的重要性，并指出生物安全隔离对引进种猪实施是非常有必要的，可以有效减少疾病对猪场所带来的负面影响或巨大损失。
实验室诊断方案（腹泻举例）
1、根据临床表现及场内疫病历史，首先诊断是否为PEDV
2、若不是PEDV感染，需排除细菌病原感染及TGEV感染
3、若诊断为PEDV感染，在自家苗免疫情况下，需要考虑是否出现新的毒株，进行毒株测序，或考虑自家苗保存时间长，已失效（2015年11月制作，保存＞6个月）
4、场内不稳定情况的出现，不能放松对PRRSV野毒等的检测。
案例总结中刘博士提到大肠杆菌在临床中是不容忽视的，母猪流产也可能是严重腹泻造成的结果，场内发生腹泻等不稳定情况，与PRRSV野毒感染可能性不大。在实际生产中，根据临床症状，流行病学特点，无法确定发病原因，因此，实验室检测至关重要；在复杂疫病情况下，排除干扰，有效确诊病原，确定防控方向；减少损失确诊病原，针对性选用治疗药物，避免盲目使用抗生素耽误最佳治疗时机，同时也降低治疗成本。
在诊断方面我们（中国养殖业）缺失了什么？
第三方实验室
按国家/国际标准认证
高质量，即时服务
与客户（兽医、猪场、政府机构）紧密合作共同解决问题
信息管理系统-内部与外部
运营和管理
专业的兽医服务
诊断服务是一种商业行为，但又不是
最后请问在检测诊断的哪一环节容易发生错误？
A、检测前 B、检测中 C、检测后
现代动物营养实践：革新与发展
佩卓.尤罗拉
明尼苏达大学动物科学系
所有饲料原料都相当于一个营养库，而其中的不同营养素组成和比例具有变异性,如果日粮中添加某种原料导致生长性能下降，这往往意味着该原料的有效能值和可消化养分估计不准确，或者存在未知抗营养因子
营养学的目标:
为猪提供最佳（数量）的营养素：
a.在正确的时间为正确的猪提供正确数量的营养素；
b.营养需要是动态的，它随性别、年龄和生产条件而变化.
饲料原料中的营养素准确地满足动物实际需求
随着饲料原料价格上涨，提高原料营养价值越来越受到关注.
饲料原料营养最大化：
（1）.管理可消化营养素及能量的变化，
（2）.提高猪对饲料中总能，氨基酸及其他营养素的利用率
a.酶制剂或营养增强剂
b.饲料加工工艺
（3）提高用于生产的能量和营养素的利用率——代谢调控技术。
饲料原料营养价值的不确定性将会增加成本投入
（1）（因低估某一营养素）而增加该营养素在日粮中成本投入
（2）设定浮动的安全系数，避免日粮营养浓度：不能准确估计真实值
（3）高估营养价值：a.生长性能下降；b.生产成本增加
饲料原料价格vs.价值
原料购买基本价值体系，而配方定则以（营养）价值为准
1.价格取决于：水分、脂肪、纤维、蛋白
2.价值取决于：代谢能或净能、可消化氨基酸、有效或可消化磷
我们要求太多了吗?
目标：a.稳定的可预测的（质量和营养成分）饲料原料
b.快速简洁廉价的营养价值评估工具
问题
1.传统式化学分析法不能完全反映原料的真是营养价值
日粮纤维就是一个典型的例子，化学分析和营养学定义并不吻合
2.为什么某些饲料原料代谢能因来源不同而较大的变异？
变异来源：生成过程或实验室分析
同一DDGS样品实验室化学分析差异（饲喂基础）
3.为什么某些饲料原料代谢能因来源不同而较大的变异？
a.脂肪含量和消化率不同
b.碳水化合物组成和消化率不同
化学方法评价营养价值
1.定量估计营养成分和可能的污染物如水分、蛋白、纤维、脂肪及霉菌毒素等
2.挑战：
a.成本
b.时间
c.分析方法和不同实验室间的差异
d.配制日粮往往按最小值设计
物学方法评价营养价值
1.定量：最准确的评价方法
2.测量动物对具体饲料的表现：
a.成本高、
b.耗时
c.需要专业知识，特定设备和程序
d.对饲料厂常规质量评估项目不具备可操作性
评估饲料原料代谢能和净能的选项?
1.原料数据库经典值：
（1）选哪一个？：原料营养成分存在地区差异
(2) 是否考虑来源差异？
(3)数据可信度如何？采样是否具有代表性？
(4)数据发表后，原料的组成是否已经发生变化？
2.进行动物平衡测试？
a.最准确、
b.可操作性差：耗时长、成本太高、数据仅适用于具体评价的样本.
3.预测方程：
(1)选哪一个？
(2)方程是针对某个具体原料或配合饲料？
(3)准确性是否经过验证？
(4)最佳预测方程往往包含一些商业实验室难以测量的化学指标，如总能、可消化粗蛋白、总日粮纤维.
预测原料干物质消化率的体外实验方法已经建立
体外酶法三步曲
挑战:
a.体外酶法不能准确反映动物本身
b.活体消化过程是动态的
c.试验结果受酶活，过滤技术，微生物活力，PH值及温度等因素的影响
d.可准确性预测谷物原料ATTD，但玉米DDGS或双底菜柏 预测效果不佳
计算机模拟消化控制系统
1.快速准确评价原料代谢能值（家禽和猪）
2.胃肠道连续消化系统可（根据目标动物生理特性)自动调整酶解条件，从而模拟活体消化过程中消化酶从肌胃到小肠的连续变化过程。
(动物营养国家重点实验室，中国农科院北京畜牧兽医研究所2014)
其他预测代谢能或净能的体外实验方法
近红外法:
1.该方法主要采用近红外光波（波长800-2500um）
2.该方法广泛用于快速准确测定原料化学组成
3.代谢能和净能估计效果不佳
a..需要超过200个动物试验代谢能样本数据
b.定标方程需经常更新
c.不同仪器定标方程不能通用
d.不同实验室来源样本数据经常会存在光谱聚集。
人工神经网络算法：
1.数据处理系统（算法或硬件）建立于生物神经结构基层上的模拟学习，数据来源于试验或已经验证过的模型
2.包含相互连接的输入，输出和隐藏层，要求经过训练后识别数据类型
3.已在食品科学广泛应用，但多处于发展阶段
a.模拟生物生长，预测食品安全
b.预测不同食品的物理化学特征，功能及感觉属性等
小结
原料中的营养素含量是动态变化的，这要求及时的评估校正从而做出正确的商业决定
快速准确和廉价的体外评价方法正不断发展，从而实现准确估计原料能值可消化氨基酸
1.营养素含量:近红外光谱计划
2.能量:
a基于化学分析值得预测方程
b计算机模拟体外消化技术
3.氨基酸:
a基于梅拉德反应产物的预测方程
b光学密度
c前表面荧光法
d在猪商业日粮中包含高变异的原料时，新的营养学技术对于提高能量和营养素利用效率具有很高的应用价值
一种新型猪流感疫苗研究
许家荣
南京农业大学动物医学院
猪流感（Swineinfluenza.SI)是由A型流感病毒引起的一种猪的急性呼吸道传染病。猪流感病毒（Swineinfluenza virus.SIV）感染是猪支气管间质性肺炎与呼吸道疾病常见的重要病因。目前，我国及世界各地流行的猪流感病毒主要为H1N1、H3N2和H1N2三种亚型。
猪流感的危害
猪感染SIV发病后，猪群健康状态和生产性能下降。常会引起胸膜肺炎放线杆菌，巴氏杆菌、副猪嗜血杆菌、II型猪链球菌、猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒、猪呼吸道冠状病毒、圆环病毒、猪瘟病毒和猪伪狂犬病毒等的激发感染。猪流感病毒传染给人的概率比禽流感病毒高，是由于猪呼吸道上皮细胞既有禽流感病毒又有哺乳动物流感病毒的受体，所以猪既能感染禽流感病毒，又能感染哺乳动物流感病毒，因此猪就成为了流感病毒基因发生重组的关键场所，在流感病毒的流行病学中占有重要的地位，由此可见，猪流感不仅危害养猪业，造成重大大经济损失，同时也严重威胁着人类以及其他动物的健康。
流感H1N1、H3N2 HA1蛋白重组猪痘病毒的构建和疫苗研究
根据猪流感病毒H1N1毒株HA1的基因序列设计、合成HA1基因，并把该基因克隆转入猪痘病毒载体中，得到转移载体。转染PK15细胞，进行同源重组获得阳性克隆毒株。该重组猪痘病毒能稳定表达HA1蛋白，接毒后细胞病变出现规律，种毒的毒价稳定在107TCID50/mL，并能有效地刺激机体的免疫保护反应，能够在制备预防或治疗猪流感病毒H1N1亚型感染的药物中应用。
如何防控流感：
了解猪流感的病因因素，疾病的分布（畜群分布、时间分布、地区分布），然后从以下几点进行猪流感的防控：
（1）饲养管理
（2）环境控制
（3）调查疾病
（4）疫苗
猪繁殖呼吸综合征与经典猪瘟母源抗体衰减检测及其对断奶仔猪免疫的应用
李延明
北京二商大红门科技牧业有限公司
第一部分 断奶后仔猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）母源抗体的衰减试验
通过该试验能够明确母源抗体在断奶仔猪循环系统中的作用，了解仔猪断奶后母源蓝耳病抗体的消失规律，从而提前免疫蓝耳病弱毒疫苗对生产有所帮助。试验表明在一体式猪场，蓝耳病母源抗体维持的时间大约为6周龄左右，母源抗体在第6周开始下降，第9周左右降到最低。而在两点式猪场（母猪、育肥猪场相距10公里以上）母源抗体维持的时间大约为9周左右，在第10、 11周降到最低。
第二部分 断奶后仔猪经典猪瘟（CSFV）母源抗体的衰减实验
充分利用母源抗体，仔猪适时免疫，探讨仔猪猪瘟免疫次数。试验表明在一体式猪场，猪瘟的母源抗体在第7周开始下降，第9周左右降到最低。而在两点式猪场母源抗体在第8周下降，第12周降到最低。
总结
1、断奶仔猪母源抗体衰减规有一定差异性。
2、酶联免疫法检测的抗体只能反映部分抗体总水平的消长规律。
3、仔猪免疫时间及抗生素应用时机要根据仔猪母源抗体水平来进行。
