目前已经是11月上旬，全国外三元均价仍旧维持在14元左右徘徊。全国生猪均价窄幅震荡调整，北方猪价稍有回落南方相对稳定，局地窄幅调整。昨日生猪价格下跌0.02元。生猪价格加大波动，这意味着什么?
风险一：生猪存栏呈小幅下滑
从官方的存栏数据来看，目前生猪存栏量以及能繁母猪存栏量整体仍呈现小幅下滑趋势。但是这并未能够给生猪价格带来多大的支撑，猪价持续低位调整。所以说，虽然生猪存栏量持续下降，但猪肉市场供应并未出现较大缺口。
风险二：猪肉进口阻碍加大
业内认为除了规模化发展提高了产能效益之外，还有两个方面的原因，一是大量的猪肉进口，二是肉类需求占比持续下降。
风险三：屠企收购压力不减
当前生猪市场的状态还未发生很大的变化，养殖户挺价惜售依旧，屠企收购压力不大，市场需求依旧不温不火，整体等市的情绪非常明显，供需相对平衡，供需博弈升级，猪价短期内难有明显的反弹，甚至整个11月份猪价上涨的态势都不是非常明显的。
风险四：北方迎雨雪天气
最近，受冷空气影响，北方或迎来雨雪天气将限制生猪外调，其他区域生猪调运活跃度或增，猪价局部或有涨跌调整，短期来看猪价或有小幅上行空间，但是难以出现实质性的涨势，预计猪价的整体反弹需要等到南方腊肉制作逐渐增加之后。建议养殖户加强饲养管理和疫情防控。
不过对于年前的生猪价格业内认为有一定的乐观，因为在需求旺季的支撑之下，猪价还有一波上涨态势。只不过现在生猪市场整体还处于下降周期的态势之中，所以需求旺季猪价涨幅有可能小于预期。建议养殖户理性出栏，等价和压栏都要适度。
