2021第七届中国猪业高峰论坛上，河北裕丰京安养殖有限公司技术总监闫恒普做了《从养猪的角度谈猪场设计、设施、设备》的主题报告。

河北裕丰京安养殖有限公司技术总监闫恒普

闫总主要从猪的“生理、习性、行为”特征、猪场“设计、设施、设备”要求、猪只“生理、生活、生长”需要三个方面展开报告。

闫总介绍到，猪经过了几千年的演变，没有变的就是猪是动物，养猪生产是“生物”制造，猪场的“设计，设施、设备”应该满足牲猪“生理、生活、生长”之需为原则。猪的习性行为特征主要有：喜群居、有争斗行为、觅食行为、探究行为、性行为（交配）、妊娠行为、分娩行为、泌乳行为、排泻行为。

相对应的猪的环境要求：

1、系统要求（福利养猪）

2、场地---全封闭猪舍、群居、适当运动、适合阶段性要求

3、环境---干净、干燥、舒适。冬暖夏凉、空气新鲜、光照充足适合阶段要求

4、营养---依生长需要供给全价饲料和洁净的饮水

5、保证猪只六大满足：吃的全价、住的舒适、不受伤害、表达天性、没有焦虑、生物安全。

6、建设六项系统工程：猪场选址、生产工艺、饲养模式、 猪舍布局、设施设备、管理标准。

7、达到目标：生得多，养得好，长的快。低本高效---赚钱。

而养猪生产的技术路线：周节律（批次化），连续均衡生产、早期断奶、隔离饲养、全进全出。闫总也介绍了五阶段饲养法以及对应的技术要求：

五阶段饲养法：

空怀配种 (-7天)；

妊娠（114天）；

产仔（28天）；

保育（42天）；

生长育肥（90天）；

上市 100kg/体重/头。

技术要求：

依据规模大小，以周为节律设定生产单元

以产万头规模为例（52周/年计算）

生产母猪600头

配种分娩率85%

执行28天断奶

年产窝数600×85%×365/（114+28+7）=1250窝

每周产窝数

1250/52=24(窝/周)

应该设定生产单元：

产仔7个单元，每个单元28张产床，共计196张产床。

保育设7个单元

育肥舍17个单元

每周生产指标

母猪断奶24-28窝，产仔24-28窝

补充后备4头

配种28头

母猪上床24-28头

只有完成以上生产指标，才能达到全进全出的目的。

以周为节律生产的优点：

集中产仔，仔猪日龄差小，全群整齐度好，便于管理，给全进全出创造条件

随后，闫总向参会嘉宾介绍了猪场“设计、设施、设备”的要求，分别涵盖了基础条件—硬件；猪场布局及建筑模式；猪舍排序；猪舍设计参数；猪舍、设施、设备参数；猪场建筑模、设施、设备；地板；排污；供暖；通风换气；降温；给料、给水；温度、湿度；光照：自然光、灯光等方面。

最后，闫总就养猪问题给出了他多年来养猪经验所得：

1、养猪生产是牲猪“生物制造”过程中的一个自然生理系统过程。

2、满足它的生理、生活、生长条件需求，才是牲猪生产工作要点。

3、猪只不是用药物保健好，而是养好。

并且，关注人类健康，生产安全、卫生、优质肉产品才是永恒主题，我们依靠科学技术，促进高产、高效、生态养猪业可持续发展。

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