2020年12月12-14日，第十七届中国畜牧饲料科技与经济高层论坛在深圳龙岗珠江皇冠假日酒店隆重召开，中国畜牧饲料行业“政产学研”各界精英代表欢聚一堂，共同探讨如何推动畜牧饲料产业高质量发展。

13日上午在主会场举办了开幕式，大咖云集。上半场开幕式由中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会理事长蔡辉益主持，下半场主旨报告由本届论坛联席主席正大康地集团总裁吴龙主持。蔡辉益博士首先代表主办方向所有参会领导和嘉宾的到来表示热烈欢迎和感谢。随后，中国畜牧业协会会长李希荣为大会致开幕辞。开幕式致辞结束后，数位行业大咖根据行业热点及发展趋势进行主旨报告。

中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会理事长蔡辉益

中国畜牧业协会会长李希荣

正大康地集团总裁吴龙

吴晓球：经济形势的重大变化需要我们具备底线思维

著名金融学家、中国人民大学原副校长吴晓球

首先，著名金融学家、中国人民大学原副校长吴晓球博士从宏观角度分析了全球经济金融形势对中国经济发展的影响。吴晓球博士认为，如今整个国际经济形势发生了重大变化，这个变化促使我们要有底线思维。对于国家而言，中国是一个大国，必须要思考在重大危机来临时，能不能进行有效运转，这是底线思维。过去因为乐观，所以底线思维不足，依赖于将许多短缺的、成本较高、效率较低的问题通过国际贸易的方式解决。但是如今全球环境发生了巨大变化，中国加入WTO后，中国的对外依存度一度升高，这对于中国来说是一个严峻的挑战。尤其是近几年美国把单边主义推行到极致，以及中美贸易战带来了一系列环境变化，国际环境愈加复杂，对中国经济发展产生了深远、全面的影响。

对此，为了应对全球局势的挑战，党中央提出国家经济发展重大转型决策，即由过去基于国际大循环的战略转向以国内循环为主，国际国内双循环协调发展的新发展格局。这是目前我国经济发展的宏大背景。在这个背景下，吴晓球博士认为，我们必须激活中国的内需市场。从这一方面来说，经济政策的转变也为传统农牧行业转型升级带来了新的发展机遇。

马有祥：今年畜牧饲料业在疫情中实现超预期发展

农业农村部总畜牧师马有祥

农业农村部总畜牧师马有祥从国家发展的角度，总结了整个畜牧饲料行业过去两年的发展情况，从产品结构、环保生态、疫病防控等方面作出了指示，为未来产业发展方向明确了方向。

马有祥认为，今年形势错综复杂，畜牧饲料行业既面临生产限期恢复的艰巨任务，又要应对新冠疫情的严重冲击，以及玉米等原料价格大幅上涨的压力，可谓是困难重重，挑战巨大。但是广大生产经营者迎难而上，积极面对挑战，主动适应市场变化，今年畜牧饲料业在疫情中仍然实现了超预期的发展。

接着，马有祥分析了畜牧饲料业发展的形势。首先，马有祥认为，饲料原料价格增长较快，但从长期来看，不具备长期增长的趋势；其次，无论处于哪个时期、哪个阶段，确保产品供应需要是畜牧业发展的首要任务，尤其是生猪生产，必须要立足于国内，确保产能；第三，双循环经济政策的推进，有利于实现更稳定的饲料原料供应，企业要利用好国际市场和国际资源，在开放发展大局中争取主动；第四，需要守住底线。马有祥强调，我国畜牧业的成本劣势是长期的，原料成本没有竞争力，守住基本底线的难度增加。

对此，马有祥从宏观层面提出了五个发展方向。一是优化生产发展方式，坚持规模化发展，继续推动提升规模化养殖比重；二是优化畜产品结构，提高供需的适配性；三是加强动物防疫能力，畜牧业统筹和安全；四是提升加工流通体系，持续推进屠宰行业转型升级；五是提升饲料量的保供能力。

秦英林：在猪业沸腾时更要看到未来的生存，一定是成本领先

河南牧原集团董事长秦英林

河南牧原集团董事长、中国畜牧业协会副会长秦英林为大会嘉宾解读了“猪业沸腾后”的中国养猪业发展变局，列举牧原集团发展数据，结合行业现状，提出了其对猪业沸腾后的深入思考。

秦英林认为，企业在沸腾时更应该看到未来生存，而未来的生存一定是成本领先，这需要依靠先进的技术和完善的管理。目前行业面对的挑战主要有六方面：一是新冠肺炎的影响，进出口受阻，将养猪沸腾的局面拉长；二是非洲猪瘟常态化；三是猪舍工艺升级；四是科技发展，未来三到五年内将有大量的科技赋能于产业发展；五是管理升级；六是人才缺口。

面对挑战，行业何去何从的问题，秦英林表示，首先要进行行业预判。预判超高红利之后，低谷时期行业的方向。随后，秦英林以迈克尔波特的三大竞争战略进一步说明。迈克尔波特的三大竞争战略包括成本领先战略、差异化战略、聚焦战略，成本领先是效率到成本到品质，差异化战略是渠道到价格到价值，最后到服务。目前行业所做的是发展战略。当行业转型，资本与技术、人才上升到新格局，技术实现领先，管理提升，才能进行到成本战略阶段。因此，要实现成本领先，必须要从每一个环节着手。不仅要突破养猪技术，猪场装备，而且要重视从供应链成本管理突破，从而把企业供应链的所有环节将成本降下去。“哪一个模式更好，不好说，只有降低成本才是好模式，创造价值才是好模式”，秦英林在分享中说到。

行业发展之箭在弦上，胜出之路是艰难的，退出之门又是凶险的，面对行业变化和震荡，秦英林认为企业需要靠自身。“中国养猪发展有三个阶段，第一个阶段是数量竞争，第二个阶段是质量竞争，第三个阶段是价值竞争和服务竞争。牧原的选择是倾力打造三条命：成本领先，价值创造，服务社会。力争把每一条打造好。”秦英林在会上讲述了牧原集团面对行业震荡的思考。

路长全：第一和唯一是企业长期生存的需要

著名品牌营销专家、切割营销理论创始人路长全

著名品牌营销专家、切割营销理论创始人路长全从营销传播角度，阐释了企业高效低成本构建强势品牌的方法。路长全认为，企业不应该专注只价格较量，真正的制造是智能化制造，用互联网和品牌完成产业升级，因此，企业要重视品牌的战略逻辑。对于品牌的重要性，路长全提到，要做第一或唯一，“第一和唯一是长期生存的需要。如果在社会中生存，不是第一和唯一，将会被随时取代，因为缺乏长期生存的基础条件。”

做不了第一就做唯一，这是路长全在分享中反复提到的一个关键点。中国经济在向三个方向转变，中国制造向中国创造转变；中国速度向中国质量转变，中国产品向中国品牌转变。我们处在一个产品过剩的时代也是一个品牌稀缺的时代，没有品牌就没有溢价，企业和企业的产品就会挣扎在商业的底层。所以，中国企业一定要走品牌发展之路。

陶一山：长期主义价值观是养猪企业长期兴旺的支点

唐人神集团董事长陶一山

唐人神集团董事长陶一山基于目前高涨的猪价以及“养猪热潮”探讨了“黄金般的养猪大战何时回归常理，新局何在？”的行业热点话题。陶一山从三方面向与会嘉宾分享了其对猪业发展的思考：千年一遇的猪价是如何形成的？千军万马都来养猪是好事吗？如何用长期主义价值观发展养猪业？

陶一山认为，千年一遇的猪价最终一定会回归理性，企业不该把红利当成自身的能力，企业需要对猪价回归理性后的局势有清醒的认识。而猪价稳定后，真正留下的一定是具备长期主义价值观的企业，“要有担当，两耳不闻猪价事，一心只想养好猪，把自己猪养好。养猪是微利长青的行业，跟风养猪赚大钱势必会摔得很惨。”对于跟风养猪，陶一山这样说到。

那么，如何用长期主义价值观来发展养猪业？针对这个问题，陶一山谈到六个方面：第一，低成本管理红利是养猪业持续获利的法宝；第二，技术化红利是养猪业超越同行获利的法器；第三，数字化红利是养猪业持续获利的长期风口；第四，品牌化红利是猪肉溢价的特色；第五，产业链红利是养猪业稳健获利的关键；第五，资本化红利是养猪业稳健发展的基础。

在主旨报告的最后，陶一山总结到，只有坚持长期主义价值观，持续在成本管理、技术超群、数字化转型、品牌建设、产业链经营和资产证券化六个方面保投入，持续改善与提升才能获得养猪业的持续红利。

13日上午的论坛主会场到此圆满结束，报告信息量丰富，分析深刻，紧随行业热点，精彩纷呈，为与会嘉宾呈现了一场盛大的行业知识盛宴，现场座无虚席，学习氛围浓厚，每每到精彩演讲出各位嘉宾都会用手机记录下来。

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