据农业部最新发布的400个监测县生猪存栏最新数据显示，7月份，能繁母猪存栏环比下降0.9%，同比下降4.2%，而生猪存栏环比下降0.7%，同比下降4.8%。
这个数据，可以说还是非常令人意外，生猪存栏、能繁母猪存栏同环比继续双双下降，尤其是两者同比下降幅度都扩大至近5%。根据此前数据推算，7月能繁母猪存栏已经下降至3553万头附近，距离此前的高点缩减已经超过1500万头。
今年以来猪价持续回落，尤其是5月之后，猪价跌破7元/斤关口，部分养殖场户再度面临亏损，补栏积极性大幅下降，同时环保趋严，多地禁养区猪场拆迁提速，也是能繁母猪存栏量继续下降的原因。
能繁母猪存栏拐点迟迟未至，而猪价却已先行进入下行区间，用能繁母猪存栏数据去推算猪价走势的经验之谈在本轮周期中似乎已然失效。
农业部也在本周发布了新一期的农产品供需形势分析报告。农业部认为，二季度猪价持续下跌影响了养殖户补栏积极性和规模场的产能扩张速度，环保政策的实施减少了禁养区的生猪存栏。尽管生猪供给预期高于上年同期，但出栏增速将会较二季度显著下滑。
农业部预计，2017年下半年生猪产能恢复速度将会比较温和，全年猪肉产量较上年预计增加1%左右。猪肉进口量将显著下降。受国内猪价下跌和主要进口市场欧盟、美国猪肉价格上涨影响，中国和欧盟猪肉价格差由1月份每公斤12.77元降至7月份5.51元，价差的缩小将会显著影响三季度猪肉进口。
另一方面，2017年中秋、国庆节日的来临将带动猪肉消费的增加，三季度猪肉消费将会恢复，预期猪价将会季节性回升，但生猪价格上涨空间不大，预计国庆后将回落，但由于产能并未出现大幅增加，下跌空间也不大。
而昨日温氏表示近期国内猪价持续上涨，主要受以下两个因素的影响：
01、因为多地对养殖业环保管理力度加大，上半年猪价下跌时散户退出不断增加，当前市场供应量有所减少;
02、消费旺季的拉动，暑期旅游消费、节日消费，消费量增加，下半年还有中秋，国庆佳节，猪价行情审视乐观。
关于未来猪价走势，宏观债券研究院却认为短期主要是季节性主导的小反弹，年内猪价大涨的概率非常低。可以从四个方面进行分析：
01、近期猪肉虽有涨价，但涨幅要弱于季节性规律的水平;
02、规模化养殖占比、整体养殖效率仍在提升，根据我们的测算，母猪存栏下降带来的产出缺口是可以被规模化养猪企业补上的;
03、环保政策仍会有一定冲击，但幅度将小于去年;
04、猪肉消费需求平稳，对价格影响相对有限。
