最近一段时间农牧行业挺热闹,价格战、价值服务、教保之战、无抗之争......百家争鸣,口水乱舞。教头做为一线的从业者及观察者,差点被口水淹死。所幸的是教头的凫水实力比较强大,险之又险的度过了一次次危机,闲话少叙,进入正题。
一.行业趋势:
行业的进步及回归避免不了交学费,特别是当初提倡的规模化、集约化养殖理念。曾经风靡一时的以利益导向为核心的工厂化作业猪肉生产模式让我们很多猪场付出了惨痛的代价。随着行业的发展及终端猪场的意识觉醒以及国家政策的调整和环保的压力,适度规模化及家庭农场的循环农业备受提倡。而未来有量到质的终端消费需求必将倒逼行业进行变革调整!
在行业的发展趋势下,终端猪场的运营思路必将顺应趋势及行业发展规律。那么以前盲目照搬国外养猪模式的方法及理念很多都将面临颠覆的命运。而如何适应终端消费对于猪肉由量到质的消费诉求以及环保等压力的解决,就成为我们养猪行业必需要思考及探索的现实问题!
二.教保之争:
教槽料及保育料相当长一段时期在猪场终端的认知中比较神秘。所谓的科技含量较高,科技研发投入较大成为很多饲料企业难以突破的壁垒,而在这种行业发展过程中确实成就了一大部分饲料企业。
随着信息不对称的现实被网络所打破,所谓的教保料暴利及教保料某些企业大量使用氧化锌及抗生素的黑幕被不断的曝光,我们才发现我们的小猪饲养模式原来是如此状况。
很多聪明的猪场开始反思并拒绝使用高档的教槽和保育模式,而在实力生产中不断的探索及践行适合自己猪场的教保阶段饲养模式问题。而随着一部分人的成功及网络的传播,特别是饲料电商的兴起。教保料的价格战也开始进入火热的血拼期。
那些以前靠教保料占领市场份额较大的既得利益者在这场战争中损失惨重,销量严重下滑甚至是惨不忍睹,掀起价格血拼也就不足为奇了!
三.教头对于教保的理解:
教头一直在一线混饭吃,也被教槽料的概念忽悠过,经过大量的猪场验证及吸取经验教训。以及大量的一线猪场实效提升系统方案提升证明,我们现在很多企业所谓的教保设计概念本身就是违背猪的需求的,甚至是与猪的本质生理需求完全相反的。
教槽的功能其实只有一个,那就是进早的教会小猪吃料,同时兼顾小猪正常的脾胃及肠道和内脏器官的发育,而不是强调所谓的日增重、料肉比及断奶重。就像我们自己家的孩子,我们是希望他健康抗病力强还是期望他发育过快带来体质虚弱?
而保育的概念更简单,那就是保证猪群健康度及育成率为前提下的不断成本降低能力才是其核心设计理念。而我们饲料企业再强调的是什么?日增重、断奶重、料肉比?
可是我们在终端见到的是什么?很多猪场哺乳阶段及保育阶段猪群难以稳定,猪群的伤亡率居高不下,疫苗及药物费用不断增加,所谓提升的那点效益相对这些支出是严重的得不如失。难道不值得反思?而现在很多终端猪场的真正需求是稳定,是养活。猪都养不活,猪群不稳定,去谈所谓的料肉比、日增重有意义吗?
所以,教头对于教保料的观点一直是教槽就是教会小猪吃料,诱食性及健康度才是其设计核心。而保育料就是保证猪群的健康度与育成率才是其核心的设计理念。
四.功能性教保的春天:
常规的抗生素及不拉稀的药物组合方案必将被市场所淘汰,而特殊工艺的完全熟化教保及以健康为设计核心的理念,注重猪本身生理需求的综合型科技研发概念及产品将会受到追捧。
所谓的功能性产品不再是概念,而是从猪场遇到的现实问题而衍生的系统性的软硬件支持,产品只是其系统方案中的一环而已。
对于很对猪场的断奶母猪不发情,哺乳小猪难养、保育阶段问题频发、药物及疫苗费用支出过大的现实问题都是功能性产品的机会。
教头在不同的猪场给猪场的理念是一样的,猪正常情况下是不吃药的,而生病了药物是用来治疗的,药物不应该是饲料厂做为食品应该添加的,而是在兽医指导下用来解决问题的。
多年的一线方案中,教头很少使用抗生素方案,特别是母猪和小猪阶段,哪怕成本高一点,实效慢一点,除非是非用不可,也要严控抗生素的用量及疗程。
比如教保阶段,我们为什么饲料企业那么热衷使用氧化锌及抗生素组合,甚至是进口抗生素组合?是我们真的做不到无抗或者少抗?还是利益驱使?我想你懂的!
因此,功能化的教保研发及猪场系统化解决问题能力将会成为未来的主流,不要给我谈什么困难重重,如果很好做,还有你什么事?别人都做不成的才是你的机会,看你有没有这个实力!
总结:
教头看来,传统的教保料市场价格大战必将会愈演愈烈,而利润空间会不断的被压缩。而功能性的产品及以猪本质需求为基础的设计理念将会通过终端成功案例不断布道发力。
务实的人,在混乱时期看到的是机会,吹牛的人,在混乱时期看到的焦躁。教保料还有没有机会,不同的人有不同的理解,对否?
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