昨天(3月10日哦)是农历二月初二，按照北方传统习俗，市民要吃猪头肉、剃龙头讨“鸿运当头”的彩头。春节后一直呈上扬势头的生猪价格反而没有拱高猪头肉的身价，大连地区多家知名熟食品牌的连锁专柜都以猪头肉做当天招牌特价品。“鸿运当头猪头肉原价38.9元/斤，现价32.9元/斤。”昨天青泥洼桥一家商场里，连排的熟食专柜前，猪头肉的促销广告十分醒目。一店员表示，每年二月初二，猪头肉基本都会卖光，昨天该专柜仅猪头肉备货就达100公斤，是平时其单日熟食的总备货量。截至昨日15时，销额数量比前天增加了30%左右。
