第013期 2018-10-30

专访Gratien Theriault:基于猪的生物学特性研发产品

新猪业100人  

导语

中国虽然养猪是大国,但就其在设备研究等方面并未积累更丰富的经验,这也就出现了一个现象,就是很多设备厂商的产品卖给了猪场,安装完毕之后,使用起来并不方便,甚至有的基本没有办法使用,这个现象在前些年可以说很常见。造成这个现象的原因就是设备厂商或者中国早期的设备厂商的生产者或者研发者并不是养猪出身的,他们并不能真正理解养猪场景中的具体使用体验是什么样的,所以就出现了设备安装后无法使用的现象。

文/朱斌  (爱猪网记者/编辑)

中国养猪产业规模化发展的进程,就是机械化、工业化、智能化,甚至数据化的过程。在这个过程中,中国养猪产业如果要实现规模化养猪,控制好成本,那自然要借助各种设备设施,猪场建造等基础建设的能力。然而,中国虽然养猪大国,但就其在设备研究等方面并未积累更丰富的经验,这也就出现了一个现象,就是很多设备厂商的产品卖给了猪场,安装完毕之后,使用起来并不方便,甚至有的基本没有办法使用,这个现象在前些年可以说很常见。造成这个现象的原因就是设备厂商或者中国早期的设备厂商的生产者或者研发者并不是养猪出身的,他们并不能真正理解养猪场景中的具体使用体验是什么样的,所以就出现了设备安装后无法使用的现象。

加拿大JYGA公司佳饲达饲喂系统国际业务副总裁Gratien Theriault(下文简称葛瑞庭先生)在接受爱猪网采访时表示,Gestal(佳饲达)公司有24年的发展历史,他们的产品从设计设计到生产到使用都是来自养猪人。葛瑞庭先生说,他的老板就是从事养猪的,甚至比国内的养猪前辈的养猪时间都早一些,他也提到设备使用的问题,他说Gestal(佳饲达)在中国所有客户当中的名声非常好的,如果说有一些不好的,主要是因为使用的人不太会使用设备。所以,从某些角度来看,作为规模化养猪企业基础设施重要环节的设备成为猪场效益的关键环节。

现在国内养猪企业越来越重视数据化和精准化养猪,也提出智能化,但和猪只距离最近的则是设备,设备关系到数据采集,行为方式等,所以好的猪场设备是规模化、标准化或者数据化的关键。葛瑞庭先生告诉记者,Gestal(佳饲达)公司一直都有在做数据服务,他们产品与其他公司的产品有一个很大的区别,就是设备的触发器,如果没有敏锐的触发器的话,就没办法去提炼到每一头母猪的精准的采食数据,他们的产品是可以精确到小时、分钟、秒、公斤到克,所有这些数据都会在这个电脑里面进行储存。

Gestal(佳饲达)中国区域业务总监廖甜甜拥有6年国内民企及外企上市公司的从业经验,并且拥有加拿大蒙特利尔大学HEC商学院工商管理硕士的学位,2014年至今负责Gestal(佳饲达)中国区域业务,对中国及加拿大都比较了解,她补充到,在服务广东德兴整整过去四年多,Gestal(佳饲达)公司都会提供精准的数据服务,比如采食数据等,同时在饲喂频次上也给他们建议,充分发挥设备的性能,比如比如说以前他们喂四餐次,用了Gestal(佳饲达)智能饲喂系统以后,喂五餐次,Gestal(佳饲达)公司一直在建议他们,为什么不按照我们的建议喂六餐次?最后他们尝试了,采食量增加的同时,性能和产能也发挥出来,这些都是基于数据分析给出的解决方案,基于这样的数据分析,也是天兆、广安这些集团公司跟我们合作的重要原因。廖甜甜说,他们跟全球有18个知名的大学,像养猪学、动物营养研究中心、一些官方的机构、权威的研究中心深度合作,就是很看重Gestal(佳饲达)智能饲喂系统在精准饲喂和数据分析的优势。

当前,规模化养猪企业的重视成本,不管是大的养猪上市公司,还是中型养猪企业,都提出成本线竞争的说法,成本是一个系统的工程,但决定养猪成本的要素虽然多,但究其原因则需要有工具解决,其实和猪只最息息相关的的饲喂系统最为重要。葛瑞庭先生向记者分享到,现在饲料的成本,中国跟北美欧洲比是一倍的差价,他们的产品一个很大的价值就是帮助养猪场控制饲料的浪费,节省饲料成本。很多养猪企业的饲料浪费是一个很严重的这个问题,他们希望在这个上面做更多的贡献。所以他开玩笑的说,不是说Gestal(佳饲达)智能饲喂系统的价格是多少,而是说如果你没有拥有Gestal(佳饲达)智能饲喂系统,你要付出多少成本。

在很多欧美国家包括现在在中国人工成本的问题越来越严重,这是很大的一个挑战。加拿大JYGA科技公司中国区域业务总监廖甜甜(下文简称廖小姐)告诉记者,现在Gestal(佳饲达)有一个非常智能的产品,不管是对于人还是对于猪来说都是容易去使用的。她举例子说,广东德兴北欧智能化农场的水平是走在国内前列的,他们去看德兴第二个场时,广东德兴董事长姚辉德先生就有非常清晰的一个评价,他说为什么要用Gestal(佳饲达)的这个智能饲喂系统产品?一方面是Gestal(佳饲达)公司本身的服务非常好;第二就是这个设备在整个规模化养殖过程当中,它的使用方便性比其他企业更强一些。

佳饲达.jpg

葛瑞庭先生(中)、廖小姐(左)与爱猪网CEO兼主编战伟(右)

爱猪网:因为Gestal(佳饲达)是加拿大的的企业,并且设备都是养猪人通过自身使用或者实践,不断研发出来的。它肯定是基于加系猪这个品种的生物学特性和研发的。但是,我们也知道中国是一个品系特别复杂的一个国家,那么我们的设备在根据品系这块有没有一些改良?

葛瑞庭先生:对佳饲达来说,就没有什么限制。不同品系的种猪,都是可以使用的。世界上所有的主要种猪公司都是我们的合作伙伴,而且不管是小型的中型还是大型的猪场, 都适用我们的智能饲喂系统进行管理。

爱猪网:接下来比如说针对一些中型的猪场的这一块, 在提供服务这块有没有一些保障?因为这些猪场的人员的素质都特别高,在使用产品的时候可能会有一些后续的服务,这个是毫无疑问的,但是对于大猪场可能没那么多的需求,因为它的人才素质比较高,这块有没有一些相关的分享?

葛瑞庭先生:不管是中型还是大型的猪场,在这个服务跟培训上面来说,我们都不会有问题,因为还是回到这个产品的整个理念,我们要给客户提供的就是一个容易使用、容易管理的一个产品。在每一个项目开始的时候,我们都会有和这个客户一起有几天的时间,对他们进行一个项目启动的培训。实际上在中国的项目里面,我们会有一个持续性数据跟踪,比如说我会要求技术人员,不管有事没事,每个月都要在数据库里把数据拿出来作分析,然后给他们提建议。我们会每两个月要做一次回访,不是说有问题了才去找客户,我们会主动的去做持续的跟进。那中型的猪场,其实Gestal(佳饲达)也做过一些,比如600头的、1200头,1800头的一直都在做,只是我们就可能没有怎么做宣传,这样的猪场其实还有,猪场人员用手机APP就可以进行管理,APP也是非常的直观化,不是说需要你读懂英语,或者要求高学历,如果是在电脑里面,我们有操作系统是中文的。

爱猪网:佳饲达的产品研发的理念除了成本以外还有什么?

葛瑞庭先生:一个是种猪的基因变化,一个是饲料成本,然后一个猪场的饲喂管理,这是三个核心的部分。因为从70年代到现在,母猪的遗传基因一直在变化,所以我们要去适应它的变化,不能一成不变的用同样的策略和方式去饲喂它。

爱猪网:那佳饲达的产品现在是在国内生产,还是在加拿大进口过来?

葛瑞庭先生:从2015年开始,产房饲喂系统在国内组装,从国内直接发货。客户就直接用人民币去结算。群养系统目前暂时还是从加拿大进口原装的,我们在计划当中,都要把它国产化。另外的话,所有的研发,核心的技术都在加拿大总部。

爱猪网:佳饲达在明年2019年,包括产品、服务,有没有新产品问世?

葛瑞庭先生:保育育肥的智能饲喂系统会上市,我们从产品到安装、启动有一系列的说明和指导。现在很多客户用智能手机看视频和使用APP,会更直观,并且维护效率会更高。这是一个趋势。我们就是为了给养猪场提供简易、方便的使用方式和效果。