虽然目前关于湿帘风机降温系统是否适合高温高湿环境还存在诸多争议,但在西南夏季高温高湿地区的养猪生产中却普遍采用湿帘风机降温系统,本研究以重庆市内某标准化规模养殖场为例,旨在探讨高温高湿条件下湿帘风机系统的降温效果,为猪场建设提供理论参数。
【方法】
以国家荣昌猪育种中心(重庆)妊娠舍为研究对象。舍内每间隔2.4m安装一个温湿度探头,共安装4个,舍外2个。采用养殖场温湿度远程监测系统(RS485,唐天科技,中国)进行全天24h实时监测,每隔2s记录1次数据,采用无线传输的方式,手动下载数据;该温湿度检测系统测量精度:湿度±3%(RH:5%~95%,25℃),温度±0.1℃(0~50℃)。
【试验结果】
夏季妊娠舍内温湿度分布情况。妊娠猪适宜的温度在15~20℃,上限临界温度为26℃,当温度达到28℃时,热应激会影响其繁殖性能。在实际生产中,温度在20~26℃之间时,通过调节舍内风速大小来降低猪的体感温度;当温度超过26℃时,启动湿帘,通过湿帘蒸发降温的方式来降低舍内温度,同时通过风速所产生的风冷效应降低猪的体感温度。在重庆7~8月份,温度大于26℃的时间占50.5%,温度大于26℃、湿度大于80%的时间占整个夏季的26.1%;7~8月份中有50%左右的时间,妊娠舍需要通过开启湿帘风机降温系统来进行降温。
高温高湿条件下湿帘风机降温效果不佳。研究中,在温度超过29℃,湿度大于90%的条件下,湿帘风机降温系统其最大降温幅度在1℃左右,几乎不起任何作用,反而导致舍内湿度增加。
高温低湿条件下湿帘风机降温效果明显,严重高温下需采用其他降温系统配合。在舍外湿度为50%的条件下,湿帘风机降温系统,能显著降低舍内温度,其最大降温幅度可达9℃。但当温度超过32℃时,通过湿帘风机降温系统很难将舍内的温度降到26℃以下;在湿度低于40%的情况下,湿帘风机降温系统可将温度最大降低10℃左右;但严重高温条件下,很难将舍内温度降到舒适区间内,需采取多种降温系统相配合的降温方式来改善舍内温湿度情况,从而降低热应激程度。
湿帘风机的降温效率随舍外的湿度变化而变化,与高湿度相比在低湿度条件下降温效率更高,其最大降温幅度可达10℃左右;当温度超过32℃时,即使湿度小于80%的条件下,湿帘风机降温系统也很难将舍内温度降到26℃以下。
【结论】
此试验研究表明,湿帘风机降温效率受相对湿度的影响。湿帘风机降温系统由安装在密闭畜舍一侧的湿帘和另一侧的负压风机构成,当负压风机运行时,舍内形成负压,迫使空气从打湿的湿帘纸中通过,利用水分蒸发时将空气中的显热转变为潜热的特性,将水分在空气中蒸发,从空气中吸收蒸发潜热,从而降低空气温度。在该过程中空气温度得到降低而湿度升高。蒸发散热效率取决于自由水面的水蒸气分压力与不饱和空气的水蒸气分压比,相对湿度越小,比值越高,蒸发降温效率越高,反之亦然。
因此,在高温高湿环境条件下,单纯的使用该降温系统很难达到预期的环境改善效果。所以,在实际生产过程中,可通过加强通风和采取雾化降温、滴水降温与湿帘风机降温相结合等方式来缓解猪的热应激;同时,在湿帘舍则可结合添加除湿装置等措施来降低舍内湿度,从而改善舍内环境。
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