“我们从事养猪行业几十年了，经历了好几拨‘猪周期’，猪价高峰来的时候就已经想到会有低谷期，因此我们已经预判到今年的猪价下行周期并准备了应对措施。”北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司养殖负责人张茂告诉记者，鹏程从优化成本、提高技术、保证生物安全等方面提高生产效率，同时通过强化管理、替换更优质的种猪品种等方式来提升生产水平。
除了提升生产水平，各地还新建、改扩建了一批设计合理、管理科学、具备较高生物安全水平，符合环保排放要求的高标准现代规模化养猪场，生猪产业整体素质更高了。今年的畜禽养殖标准化示范创建活动中，共有113家生猪养殖场符合标准。
农业农村部监测数据表明，预计今年生猪养殖规模化率首次达到60％，全国畜禽粪污综合利用率超过76％。生猪产业集中度进一步提升，一大批中小养猪场（户）与龙头企业形成紧密型经营联合体，实现了向标准化规模养殖的提档升级。除了养殖场标准化示范创建，生猪屠宰企业标准化示范创建也在开展，全国合法合规生猪屠宰企业稳定在5500家左右。
同时，非洲猪瘟疫情报告数和扑杀生猪数均大幅下降，疫情总体平稳可控。截至目前，今年共报告发生非洲猪瘟疫情14起，累计扑杀生猪0.36万头。
据介绍，农业农村部做好新修订动物防疫法配套规章的制修订工作，建立健全动物疫病防控长效机制。制定落实重大动物疫病监测调查计划，修订发布新版《非洲猪瘟疫情应急实施方案》，完善动物疫情报告和处置制度，坚持奖惩结合和科学精准防控，及时规范应对突发疫情。同时，创新机制，将全国分为5个大区，建立健全联席会议制度，完善政策措施，全面推进非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控。支持有条件的地区和养殖场户开展动物疫病净化，建设无疫区和无疫小区，目前全国已建成62个高水平的非洲猪瘟无疫小区。
“良好开局只是第一步，下一步，将保持长效性支持政策稳定，构建现代化生猪养殖体系、现代化动物疫病防控体系、现代化畜产品加工流通体系，促进生猪产业绿色、高质量、持续健康发展，为国人端稳‘肉盘子’。”杨振海说。
（文章来源：中国农网）
