综合报道丨养一头猪,亏43元!猪肉又降价了

猪业资讯 2021-08-18 16:04:57

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农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌:我们监测,7月份生猪存栏量还在惯性增长,但是增幅连续5个月收窄。7月份环比增长0.8%,但能繁母猪存栏量7月份环比下降了0.5%,这是连续21个月增长之后首次出现下降。

辛国昌表示,目前生猪生产已完全恢复,6月末全国生猪存栏量4.39亿头,恢复到2017年年末的99.4%;其中,能繁母猪存栏量4564万头、恢复到2017年年末的102.1%。供应增加、猪价回落,目前全国生猪价格比本轮“猪周期”最高价下降了50%以上。养殖利润持续收窄,不少养殖场(户)加快淘汰低产母猪,优化猪群结构。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌:在市场的作用下,大家开始调整生产节奏,以质换量,加快淘汰低产母猪,从母猪存栏结构看,留下的都是高产母猪。

7月全国生猪价格反弹后趋稳 养殖亏损有所减轻

据农业农村部监测,7月份以来全国生猪价格反弹后低位震荡,养殖亏损程度较上月有所减轻,但短期内养猪业扭亏难度较大。

在河南省南阳市镇平县,这家生猪养殖企业负责人告诉记者,今年以来,当地生猪出栏价格一直处于下滑当中,从一月份的每公斤36元下降到六月份的16元,再加上饲料成本上升和强降雨影响,企业处于亏损状态。

河南省南阳市镇平县某养殖企业负责人 薛廷铎 :我们改变产能布局,淘汰一部分低产的母猪,节约饲料成本,目前经营略有好转。河南省南阳市镇平县农业农村局副局长 曹永正:我们利用已经建立的益农信息社网络服务平台,及时发布生产资料,市场行情等相关信息,为全县生猪生产业主提供服务。

据介绍,进入7月份以后,当地生猪价格快速回涨两周,涨幅10%以上,之后价格逐步趋稳,目前亏损有所减轻,养殖水平处在盈亏平衡点附近。农业农村部数据显示,7月第二周,全国生猪价格为每公斤15.9元,两周共上涨2.14元,涨幅15.6%,但同比仍下跌54%,7月第三周以来,全国生猪价格整体在15.5元至15.9元之间波动,略低于16元左右的全国生猪平均出栏成本。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员 辛国昌 :7月份平均出栏一头肥猪亏损43块钱,但比6月份减亏86块钱,亏损面也缩小了。7月份养猪场的亏损面是49%,比6月份缩小了12.9个百分点。

农业农村部数据显示,8月第二周,全国集贸市场猪肉价格为每公斤25.66元,比三周前下降了0.68元。

(文章来源:央视财经)


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