5月9日，北京——建明工业与美国驻华大使馆共同举办“激荡三十年——美国农牧企业的关键选择”论坛。
会议邀请到泰森、史密斯菲尔德、美国农业统计公司以及堪萨斯州立大学的企业家和专家进行演讲，分享美国著名养殖企业在过去三十年进行产业垂直一体化的转型经验，以及美国畜牧业的发展历程和趋势。
来自中国的顶级农牧企业家，温氏集团名誉董事长温鹏程，唐人神董事长陶一山，新希望六和股份总裁邓成，正大集团农牧食品企业中国区资深副总裁谢毅，云南神农集团董事长何祖训，新农集团董事长杨瑞生等众业界60多名顶尖企业家共同参加了本次会议。
建明工业总裁&CEO，Chris Nelson博士在开场致辞中表示，这是一次对美国畜牧业非常完美的总结，这样一次经验的总结和分享，不光是中国企业家们受益，美国畜牧业也因此更加明晰了未来方向。
“中国农牧企业正面临着前所未有的挑战。这些挑战，除了来自政府和消费者对环境保护、食品安全等问题的高度关注之外，更涉及到企业对未来发展模式的选择”，建明中国总裁甘智林博士在欢迎词中说，前瞻性企业的经验告诉我们，农牧行业的转型升级，产业链发展是必然的选择。欧洲和美国的企业在30年前也面临着这样的选择与挑战，我们很高兴能有机会倾听来自史密斯菲尔德、泰森、美国农业统计公司、堪萨斯州立大学的专家与我们分享的经验与故事。
会议分为生猪一体化转型、家禽一体化转型、饲料厂一体化转型三个主题。在家禽领域的主题探讨，由泰森国际兽医服务总经理Bill Hewat博士和美国农业统计公司副总裁Michael Donohue先生领衔介绍。其基本观点如下：
泰森的发展历程代表了美国肉鸡企业的转型历程
泰森国际兽医服务总经理Bill Hewat博士介绍，目前在美国有35家通过美国农业部审核过的“垂直一体化”公司——肉鸡养殖、加工、销售，大约25 000名农民与这些公司签订了生产合同。
95%的肉鸡在这些农场生产的，5%是在公司拥有的农场饲养的。这些企业，在2017年一共生产了约90亿只肉鸡，泰森占据其中的20%。
Bill Hewat博士说，泰森的发展历程，就可以看到美国肉鸡产业垂直一体化的进程，泰森通过饲料生产、育种孵化、肉鸡合同养殖、屠宰加工，完成了产业链的整合。这也使得企业的发展更加具有竞争力。
2018年，泰森拥有3672个肉鸡养殖场，平均每周出栏肉鸡3500万只。
美国肉鸡一条龙基本状况
美国农业统计公司副总裁Michael Donohue先生说，在2017年，平均每家一条龙肉鸡企业拥有64.8万只种鸡，出栏5500万 肉鸡。
Michael Donohue介绍，过去三十年里，肉鸡一条龙企业的发展，带动了肉鸡育种、肉鸡饲料、肉鸡养殖技术以及鸡肉产品等环节的发展。
而今，一条龙更关注细微的效率改善，比如关注1%的效率改善，带来的利润——1%的饲料转化率提升、1%的肉鸡存活率提升、1%的屠宰率提升等，这些是为了行业的关注点。
一条龙的优势
Michael Donohue认为，过去三十年总结的一条龙的最关键优势是企业更关注整体，允许关注基于客户需求的性能和生产的总体目标，而不是对各个部分的回报。
同时在整个鸡肉生产过程中，从种鸡孵化到最终肉品销售，企业最终落脚点聚焦在食品安全上。公司的目标清晰透明，使得企业操作更简单。
未来的挑战
Bill Hewat博士认为，肉鸡企业在过去的挑战来自于供应链管理、公司并购与管理、产品研发等，而今这些挑战在一条龙企业中都已经得到解决，未来的企业关注点应该在增长空间、政府许可、以及合适的“规模”，同时也通过对产品的改造，改变客户对产品现有的预期——比如动物福利条件下生产的鸡肉，无抗鸡肉等。
此外，本次会议上，还包括一些关于生猪、饲料行业未来趋势等详细内容，在本次会议上得到了展现。美国驻华大使特里·布兰斯塔德在会后致辞，对中国企业家到大使馆做客表示欢迎，也希望大家能够收获。
来自中国的60多名国内著名企业家出席了会议，并在大使馆接受鸡尾酒会招待。
