前言：

近年来，由猪流行性腹泻病毒（PEDV）引起的猪流行性腹泻（PED）暴发和传播已给我国乃至全球的养猪业造成毁灭性的打击。PED发生的特点是传播快、流行广和仔猪致死率高。过去很多人认为这种病毒只是通过粪便口途径（消化道）传播的，因此，市场上主要的防治手段是肌肉注射等。

然而，毒株不匹配、病毒效价低、无法有效产生抵达肠道的SIgA、以及当前免疫方式非最佳路径、返饲方式有隐患等限制了各种疫苗产生有效保护。近期，南京农业大学动医学院黏膜免疫学专家杨倩教授提出，肠道冠状病毒PEDV经鼻腔（呼吸道）入侵也可引起仔猪肠道致病，揭示了PEDV能够通过鼻腔入侵引起仔猪肠道黏膜致病的相关机制，并提出了一种新型的猪流行性腹泻病毒免疫方式——黏膜免疫。

爱猪网采访了杨倩教授，杨教授分享了黏膜免疫的作用机制、目前的研究成果，以及黏膜免疫对猪流行性腹泻的优势、市场上关于黏膜免疫的相关产品应用等。

南京农业大学杨倩教授接受爱猪网记者采访

本期嘉宾介绍：

杨倩教授，博士生导师。1987 年和 2001 年分别在南京农业大学获硕士和博士学位，1987-1991 年在农业部动物检疫所（现名：中国动物卫生与流行病学中心）工作。曾到德国小动物研究所和西班牙莱仰大学进行合作研究；多次赴美国著名高校访问。主要研究领域为动物黏膜免疫、上皮细胞与病原微生物相互作用。多年来主持国家自然科学基金项目 4 项；农业部重大专项一项；江苏省课题两项；参加“973”项目和“863”项目多项 。获得授权专利 7 项。

采访实录：

（Q：爱猪网；Y：杨倩教授）

Q：杨教授，多年来您一直致力于黏膜免疫学的研究，是什么样的力量支撑您不忘初心，一直保持钻研精神的呢？

Y：我从事黏膜免疫学的研究已经有二十几年了。当初选择这个方向的研究是因为对这个领域感兴趣，随着对黏膜免疫学的深入研究，越来越觉得这些东西很有意思。当然，我们也要将研究成果和市场应用有效的结合在一起，将学术研究和产品研究相结合。

Q：近期您的团队发布了猪流行性腹泻病毒传播新途径的研究成果，能否与我们分享下这个研究是基于怎么的情况下进行的？

Y：在我们国家PED爆发，在美国爆发，它的传播的速度非常快，对我国乃至全球的养猪业造成了极大的威胁。我们就想到PEDV经鼻腔（呼吸道）入侵是不是也会引起仔猪肠道致病，因为呼吸道传播更快，所以想到除了目前的肌肉注射免疫以外，鼻腔免疫能不能成为一种更有效的免疫方式。

过去黏膜免疫都是希望通过后海穴注射，很多人认为腹泻就是通过消化道（传播），如果病毒通过呼吸道传播，那么通过鼻腔免疫的方式将成为一种很有效的途径。

Q：研究上改变方向了，但是最终到养殖户这端，中间需要一个过程。那您觉得在改变养殖户认知的过程中比较重要的因素会有哪些？

Y：应该是大家的理念要改变。因为传统肌肉注射等方式已经被大家接受，要改变他们的理念，需要更大力度的宣传。比如十年前我一提黏膜免疫，大家都不知道什么叫黏膜免疫，但现今在传统防御措施防治不住的情况下，很多人还是愿意接受或者能够想到黏膜免疫，所以说接受新的观念需要花些时间去推广和宣传。

Q：对于防控PED，肌肉注射疫苗和黏膜免疫疫苗分别有哪些优势和待完善的？

Y：其实黏膜免疫的基本原理是这样：只要是与外界相通的黏膜，它都是跟黏膜免疫有关系，比如说像眼睛、鼻腔、口腔、生殖道，这些都是黏膜。而目前就口腔、鼻腔这两块应用最广。

而相比肌肉注射等传统免疫方式来说，黏膜免疫使用起来更直接。我们知道，病原微生物主要从黏膜入侵，如果直接在黏膜处就及时的截断它、阻止它是不是效果会更好？如果病原微生物进入了肌肉里面进入体内，我们再用方法去阻止它，那么效果可能就没那么明显。

Q：这么多年的研究工作中，相信也遇到过许多的困难与挑战，有没有比较印象深刻的事件？以开展PEDV黏膜免疫的研究为例，有什么您觉得具有很大挑战性的？

Y：针对黏膜免疫的研究挑战还是比较大的。如果黏膜免疫的研究很方便，可能市场上很早就有这方面的应用了。比方说口服疫苗，它是经过口腔、胃部和小肠，它遇到的挑战就是怎么去抵抗唾液酶、胃酸和蛋白酶的降解，但黏膜免疫不同，它可能要去研究黏膜免疫增强剂，还要抗原递送载体等。

另外，黏膜免疫的实验因为要在黏膜上进行，这个挑战性也比较大，很多实验不像肌肉注射那么简单，肌肉注射可以通过采血来评价最终的实验效果，而黏膜实验需要测量黏膜细胞的细胞因子抗体，如果是小肠黏膜，活体要怎样采集测量标本？再者，我们国内目前没有建立起一个统一的评价标准，这个标准要靠我们自己建立，而我们也在不断地努力去探索它、完善它。

Q：据了解，海林格新上市的“海泻安”是喷鼻方式进行免疫，那么这款产品与市场上的同竞品对比存在什么优势？

Y：各有优势，鼻腔免疫是通过喷鼻方式进行免疫，配合特异性黏膜免疫佐剂，提高母猪乳汁中SIgA的含量，从而提高对初生仔猪的保护率，这种方式是通过免疫母猪保护小猪，这个效果是非常显著的，他们已经做过很多的实验，在理论上已经有所支持。

Q：现在养猪业可能更趋向于规模化，所以它在疫病防控上更讲究效率，您如何更好地将研究成果应用到实际生产中？

Y：其实最初我们的研究跟养猪业的具体沟通比较少，光忙着自己研究了，其实我觉得这样是不对的，研究和应用不应该分离开来。这几年我们团队和养殖户的联系逐渐多起来，我们就知道他们的需求是什么样子，根据他们的需求对我们的研究做出相应的改变，这种转变是很重要的。

另外，防控疾病应该从小抓起，而不是搞突击，我们要整体提高猪群的免疫力才行，不是哪个病来了就防哪个病。就像孩子的学习一样，数学不好临时给他补数学，我们应该从小让孩子爱学习，提高爱学习的能力。

Q：能否请您分享一下团队下一步的研究方向？

Y：猪的疾病有很多种，比如蓝耳、非洲猪瘟、伪狂犬、圆环等，这些并不都是通过黏膜传播，但其实它们之间是有共性的，还需要进一步深入研究。

我们研究最多的是流行性腹泻，它的病毒也有很多不一样的地方，比如呼吸道传播、空气传播等，这个我们抓到证据了，所以我敢说，但其他的病因我还没有拿到足够的证据，要先暂时保密，可能过两年我会以论文的形式展示给大家。