在我国,生猪若出现爆发性腹泻或交叉感染等疾病
多数会注射抗生素来抗病,
猪肉中抗生素的残留则成了消费者不小的健康隐患。
目前,国内外发展了无抗养殖技术,
采用微生物制剂来取代抗生素,
通过增加猪肠道中益生菌的数量同病原菌竞争,
同时产生抑菌物质来减少病原菌的数量,降低感染几率。
近日,华中农业大学的团队则研发出来一种特殊的“酸奶”,
它能让患腹泻的猪群在减少抗生素使用的情况下恢复健康。
一头二三十公斤重的小猪,仅需0.5毫升-1毫升的剂量,
就可达到抗病的目的,平均下来一头猪仅需约5分钱的成本,
这比正常每支3至5元的疫苗便宜了近百倍。