养殖户出栏积极性增强 短期内猪价将震荡调整

爱猪网讯 2017年1月21日外三元生猪价格全国生猪均价为17.88元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤。全国共计27个省份，13个省份上涨，其中，河南、海南猪价与昨日持平，上涨幅度最大的省份是内蒙古，较昨日上涨0.24元/公斤于17.94元/公斤。全国14个省份猪价下跌，下降幅度最大的是甘肃省，较昨日下跌0.15元/公斤于18.27元/公斤。

全国生猪均价小幅下降。小年再遇大寒，出栏量依旧较为集中，大部分省份储备肉投放开启，屠宰压价收购力度增加，猪价继续小幅下跌，猪价下跌持续达10日，全国降幅0.35元/公斤，但地区性降幅存在一定差异，东北地区降幅0.5-0.6元/公斤，山西、添加、河北、广东、贵州、江苏等地降幅在0.6-0.7元/公斤，其他地区降幅0.3元/公斤左右。

东北地区跌破17.5元/公斤，已处全国低价区，广西、广东等地，生猪供应量相对较为宽裕，猪价跌至18元/公斤以下，相对于江浙沪、川渝等地稍低。随着小年生猪不断的出栏后，可供出栏大猪不多，屠宰虽有持续压价意向，且采购量或降，但供需博弈下，预计猪价整体跌幅有限。

南北方多地猪价出现回调现象，多以小幅下调为主，其中，山东、河南等地猪价跌势最为明显，下跌了0.3-0.4元/公斤，虽然屠宰企业的屠宰量有所提升，不过临近春节，养殖户出栏积极性明显增加，市场猪源供应量增多，加上各地储备肉开始陆续投放，市场上的猪源供应略显宽松，屠宰企业采购顺利，多地屠企开启新一轮的大幅度压价，有屠宰企业报价下跌0.6元/公斤，这更加剧了养殖户的恐慌情绪。据统计调查，猪价的实际跌幅并没有特别的大。在供需双方的博弈下，国内猪价在9元/斤附近持续调整，建议养殖户不要恐慌性抛售，也不要过分压栏，正常出栏为宜。

春节临近，市场鲜销需求有所增加，为稳定春节期间猪肉价格，贵州、甘肃、江苏、辽宁等地相继向市场投放储备肉，其他地区的政府也纷纷表态，将会密切监测物价，并通过多种措施保证物价稳定，后期储备肉投放或不断增加，而春节前养殖户出栏时间已不多，出栏积极性增强，企业收猪顺畅，猪价震荡偏弱，预计短期内猪价都将以震荡调整为主。

（爱猪网编辑综合报道）