国际动态:美国猪农正在为减少使用抗生素做出改变

lky 2017-01-19 15:32:08

文/刘坤颖(爱猪网记者/编辑)

美国的养猪生产者不仅对控制农场抗生素使用的联邦新法十分了解,并且已经做好了践行的准备。11月份美国国家猪肉委员会(National Pork Board, NPB)进行了一项调研,95%的农场主表示,当1月份法规开始生效时,他们已经做好准备认真遵守。

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NPB主席Jan Archer同时也是戈尔兹伯勒一名养猪生产者,他提到:“为了这项法规在1月1日生效,养猪业已经努力了近两年。虽然我们曾经担心有一些生产者也许不会在法规实施之前做出改变,但实际上我们多虑了。农场主们承诺在抗生素使用上做出实质性改变,另有一些生产者几年前就已经停止使用抗生素作为生长促进剂,同时也继续审查作为医疗用途时的措施”。

美国食药管理局(FDA)新规中最重要的改变是提出,重要医用抗生素不可作为生长促进剂使用。目前,人医重要抗生素只能用于治疗患病动物以及疾病防控。

Archer指出,FDA新规中一个关键难题是,如何确保每个生产者都与兽医建立明确、持续的客户关系。这对于偏远地区来说尤甚,在这些地方,距离最近的兽医可能在几百英里远的地方。上个月,Pork Checkoff宣布与Global Vetlink合作开发了一个兽医定位工具,可以在pork.org/antibiotics上找到。

Archer表示:“遵守新规则对于让消费者对美国生产猪肉的高质量和安全性保持信任至关重要。其中两个关键因素是建立稳定的兽医-客户-患者关系,并确保在兽医的指导下使用抗生素。现在,不在兽医监督下使用抗生素属非法行为。”

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