2016年12月黄曲霉毒素、呕吐毒素持续污染严重

黄广明博士 建明中国高级CLS经理

全方位营养客户服务实验室专家

（CLS为建明中国客户检测服务实验室简称）

1.2016年12月霉菌毒素污染情况

*从历史数据来看，12月份黄曲霉毒素B1污染持续了较严重的污染趋势。玉米赤霉烯酮污染较轻。麦麸的呕吐毒素污染程度仍较严重。

*12月份小麦及麦麸呕吐毒素超标率为85.7%；只有1份玉米副产品和1份牧草粉玉米赤霉烯酮超标；全价料和玉米黄曲霉毒素B1污染仍然不可忽视，超标率分别为6.3%和4.3%。

2.12月建明CLS检测样本数量和来源

3.饲料中霉菌毒素的限量标准

4.12月黄曲霉毒素B1污染分布

12月份检测的样品中，黄曲霉毒素B1污染较严重，有2份全价料、1份玉米、1份玉米胚芽粕和1份花生粕超标。

5.12月黄曲霉毒素B1污染趋势

从历史数据来看，12月份黄曲霉毒素B1污染持续了11月份污染严重的趋势。

6.12月玉米赤霉烯酮污染分布

12月份所检测的73个样品中，只有1份玉米副产品和1份牧草粉玉米赤霉烯酮超标。

7.12月玉米赤霉烯酮污染趋势

从历史数据来看，12月份玉米赤霉烯酮总体持续了较轻的污染水平。

8.12月呕吐毒素污染分布

12月份7份小麦及麦麸样品有6份超标（猪），呕吐毒素污染仍较严重。其它样品也有少量样品超标，但污染不算很严重。

9.12月呕吐毒素污染趋势

从历史数据来看，12月份呕吐毒素的污染持续了去年以来的较高水平，但主要是小麦及麦麸。

10.12月建明CLS建议对策