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2016年河南省养猪行业协会技术研讨会,共同把脉未来中国养猪业挑战与前景

爱猪网讯 12月23日,由河南省养猪行业协会主办,普莱柯生物工程股份有限公司、河南省诸美种猪育种集团承办,牧原食品股份有限公司、河南省新大牧业有限公司、河南太平种猪繁育有限公司、河南省谊发牧业有限公司、国家生猪产业技术体系正阳综合试验站协办,商丘爱己爱牧生物科技股份有限公司、嘉吉预混料艾登事业部、河南白云牧港生物科技有限公司、河南汇陌牧业科技有限公司、河南邑鸿善成生物技术有限公司赞助的2016年河南省养猪行业协会技术研讨会继续在河南登封召开。

本次研讨会以“未来中国养猪业的挑战与前景”为主题,邀请了普莱柯生物工程有限公司总经理秦德超、南京农业大学姜平博士、河南诸美种猪育种集团总经理彭峰、河南白云牧港生物科技有限公司董事长王旭光、河南农业大学李振田博士、农业部生猪市场预警专家朱增勇等专家进行精彩主题报告,更是吸引了400余名来自全国各地的行业人士参加。

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河南诸美种猪育种集团董事长肖锦红(主持上午会议)

——《国家中长期动物疫病防治策略分享》

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普莱柯生物工程股份有限公司总经理秦德超

秦德超总经理从国家中长期动物疫病防治规划(2012-2020年)讲到,规划指出了养殖业在2020年实现口蹄疫、高致病性禽流感等16种优先防治的国内动物疫病达到规划设定的考核标准,生猪、家禽、牛、羊发病率分别下降到5%、6%、4%、3%以下等目标。其中,秦总围绕2015年口蹄疫A型(全国达到净化标准)、亚洲I型(全国达到免疫无疫)、O型(海南岛达到非免疫无疫标准;胶东半岛达到免疫无疫苗标准;其他区域达到控制标准)考核指标讲到,A型只有13个省份达标;亚洲I型所有省份实现免疫无疫;O型海南岛未达到非免疫无疫标准,胶东半岛免疫无疫区疫复发,19个省未能达到控制标准等,从这些现象可以看出我国在提高动物疫病防治规划进程比较缓慢,政策的落实不能很准确的实施到位。

根据《规划》内容进行框算,10年共需经费约1800亿元。重大动物疫病控制计划经费1050亿元,主要人畜共患病控制计划实施经费380亿元,种畜禽场疫病净化计划实施经费35亿元,马传贫、马鼻疽消灭计划实施经费1亿元,外来动物疫病风险防疫计划实施经费是20亿元,重点项目建设实施经费是290亿元,其他经费是30亿元。在面对这巨大金额压力,我们是否需要深思熟虑,政府、企业、协会应该如何协调一致真正地把动物疫病防治做到位?

秦总提到需做到这四点,一是客观评价各级政府在动物疫病防治工作中的努力和作用;二是对动物疫病防治的长期性和艰巨性要有充分的认识和准备;三是充分利用和整合各方资源,形成动物疫病防治合力;四是协会和大型养殖企业,大型疫苗企业要充分履行社会责任,推进动物疫病防治良性发展。总而言之,动物疫病防治工作必须有全国(甚至全球)一盘棋的思想,谁都难以偏安一隅。具备系统工程,需要各方在法律、规化下形成防治合力。而难以包打天下,则需要大力推进动物疫病防治社会化服务水平。

接着,秦总提到未来新疫苗的领域包括反向遗传、蛋白表达、发酵与蛋白纯化、病理和免疫组织化学技术平台以及临床试验平台。同时,秦总提到2017年公司将有多项产品获得动物疫病诊断试剂新兽药证书,其中包括猪瘟病毒ELISA、猪伪狂犬gBELISA抗体检测试剂盒和猪流行性腹泻病毒猪、轮状病毒胶体金检测试纸条、犬细小病毒酶免检测试纸条以及犬腺病毒胶金检测试纸条等。

此外,秦总还提到普莱柯是北京中科基因投资主体之一,北京中科基因是国内首个动物疫病检测独立实验室连锁机构,未来将建立15-20家省级中科基因检测中心和3000-5000家中科基因实验室联盟。

——《规模猪场疫病控制与净化》

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南京农业大学姜平博士

姜平博士围绕种猪场净化疫病的猪瘟、猪伪狂犬病、高致性病性猪蓝耳病、猪繁殖与呼吸综合征的控制与净化进行分析,关于猪瘟,他提到持续的先天性感染对猪瘟的流行病学具有极其重要的意义,根除猪瘟的程序是通过强化疫苗接种,隔离封锁和限制猪只流动等措施,通过检疫将感染猪群全群扑杀,防止病毒再传入和保持无猪瘟。

猪伪狂犬病,提到PRV暴发病因是流行毒株毒力增强和抗原性变异,其措施是控制疫苗质量,加强生物安全,加强后备母猪筛选,建立无病健康猪群,制定控制和根除计划。

高致性病性猪蓝耳病,防控不能滥用疫苗,减少病毒变异,不要和猪瘟疫苗同时使用。驯化技术有效,但有一定的风险。加强混合感染控制,减低死亡率。

猪繁殖与呼吸综合征,仔猪免疫程序是2-3周龄,1毫升/头,间隔2-3周,加强免疫;后备母猪是配种前2次免疫,每次2毫升,间隔2周;经产母猪产前5-6周,2毫升/头,间隔3周,加强免疫。

——《中医在解决母猪繁殖障碍中的实践与运用》

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河南白云牧港生物科技有限公司董事长王旭光

王旭光董事长在提到动保行业研发新方向时,指出了猪群非特异性免疫力是猪场老板生命力。同时,王董事长讲到中医立方遣要原则是以证为纲,以证立法,以法立方,以方遣药。此外,王董事长讲到公司中兽药研发路线是目标中草药及有效成分筛选,有效成分的定向提取技术,微量成分的微波负压提取技术,提取物的浓缩和喷雾干燥技术以及应用均习设计方法进行有效成分优化组合技术。

——《蓝耳病的流行特点及防控措施》

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商丘爱己爱牧生物科技股份有限公司技术顾问邱骏

邱骏博士提到PRRSV的传播特点是具有较高的感染性、一旦进入猪群很难根除、直接或间接方式感染易感猪群、小于30m距离的猪群间直接传播等三个特点,接着提到了PRRS的两大防控措施,一个是生物安全防控措施,另一个是中药“蓝可净”防控PRRS。蓝可净含有麻黄、杏仁、寇仁、滑石、当归、黄芪、厚朴、甘草等26味中草药,通过工艺提取以及药方的配比最终形成产品,并达到湿去热自除,热去病自消,扶正祛邪,阴阳自和,五腑自安的效果。而且“蓝可净”可直接饲喂猪只,无任何毒副作用、无残留。

——《未来养猪业的挑战与前景》

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农业部生猪市场预警专家、中国农业科学院研究员朱增勇

朱增勇研究员对我国养猪业形势、挑战和前景进行分析,他提到我国能繁母猪存栏量持续下滑,猪肉供给量同比下降,我国猪价远高于进口国,国内猪价上涨刺激我国进口肉猛增132.8%,较2015年全年进口量高出79.3%。2016年猪价呈现上半年涨,下半年回落的形势,整体上处于历史最好水平。同时,我国养猪业面对着饲料成本过高,生产效率低,生产规模化程度、专业化程度低,进口猪肉仍将维持高位,环保政策,疫病风险增大等挑战,给我国生猪产业带来深刻的影响。

另外,他提到我国养猪业前景,行业将逐步向规模场集中,南猪北养,东拆西建。消费量短期增加,深加工猪肉消费量占比提高。关于产量,生猪供应能力预期恢复,散户逐渐退出,规模化程度继续提高;短期内,饲料成本有望减少,整体成本仍将持稳。在贸易方面,在短期看,生猪供应能力预期恢复,猪肉产量预增1%左右,2017年二季度预期同比增加。长期看,2018年开始产量有望继续增加。另外,关于价格趋势,从短期看,随着春节的到来,预期2017年1月份至2月份我国猪肉消费量将出现增长,推动猪价上涨;春节过后,在无明显提振猪肉消费的情况下,猪价将出现下滑;二季度猪价下滑,三季度稳中有涨,全年猪价较2016年小幅下跌。从长期看,随着玉米价格降低、规模化程度提高、生产效率的提高,生产成本有望降低。

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普莱柯生物工程股份有限公司总经理秦德超(主持下午会议)

——《生猪产业形式与分析》

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中国生猪预警网首席分析师冯永辉

随着下午,冯永辉首席分析师先对2016年生猪市场情况进行分析,他讲到2016年均猪料比价是6.92:1,全国猪粮比价年均是9.64:1,高出2011年7.28:1。全国自繁自养母猪出栏头均全年平均盈利756元,全国出栏肉猪价格(瘦肉型、良杂、土杂猪均价)年度平均17.97元/公斤,瘦肉型18.49元/公斤,良杂猪18.08元/公斤,土杂猪17.66元/公斤。

另外,他还提到母猪存栏分三阶段恢复,2015年3、4月份触底现拐点,5-8月份呢小幅恢复后保持平稳;2016年3-7月快速回升,8-12月温和回升。通过这些分析,他预计2017年将从周期性下跌前段过渡至中段,盈利较2016年可能缩水一半。

——《种猪场疫病净化实施效果评估与分析》

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河南诸美种猪育种集团总经理彭峰

彭峰总经理提到疫病净化是消灭或根除动物疫病的一种重要方式,疫病净化的方法有引进无特定疫病种群,培育健康动物,剖腹产培育无特定疫病动物以及检测净化。而诸美在疫病净化上有完善的净化方案,完善的配套设施,标准化生产管理,健全的团队建设。

他讲到单个养殖场净化采用检测-淘汰的净化方法是结合种群更新,可在3-4年内实现猪瘟、伪狂犬的净化。在一定区域内,依靠管理部门,协调多个养殖场同步开展净化工作,可有效阻止病原在区域内交叉传播。

总之,疫病净化的关键是前提是重视猪场选址,规范栏舍建筑;基础是坚持自繁自养,严格控制引种;根本是切实做好免疫,建立健康猪群;保障是加强饲养管理,做好卫生保健;保证是及时处理粪污,切断传播途径;关键是坚持全进全出,严格消毒措施。

 ——《共享嘉吉原料数据库运用Max系统降低饲料成本》

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嘉吉饲料集团营养总监郭鹏飞

郭鹏飞总监讲到嘉吉动物营养核心竞争力包括原料养分精确的理解和营养需求精准的把握,在原料和供应商方面要选择性价比高的。在营养配方中,没有最好的配方,只有根据市场情况以及生产目标做成合理的配方。接着,郭总提到嘉吉母猪的营养策略是根据母猪繁殖性能不同,提供饲料营养水平也不同,而且Max可以预测泌乳母猪生产性能,养殖场获得最高效益方法是需要有精准的营养方案。

——《如何通过营养调控来提高仔猪肠道健康》

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河南农业大学李振田博士

李振田博士讲到肠道对日粮抗原的短期过敏是仔猪腹泻的原发病因,微生物感染和增殖是腹泻加剧继发性病因。所以我们可以降低日粮抗原,合理选择营养源和使用能量源,提高消化率,增加肠道发育营养供给。在无抗日粮中粗纤维发挥极其重要作用,能保护肠道健康,降低营养性腹泻。营养性添加剂也能维持肠道结构完整和微生态平衡,促进营养物质消化吸收。在抗生素替代研究进展中,酶母培养物可是全身是宝,能促进肠道健康,维护菌群平衡,提高饲料效率。

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现场抽奖环节

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现场合照

(爱猪网记者关晓华登封报道)

 

 

 

 

 



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