这种新的去势方法不但提升性能还保障动物福利

文/刘坤颖（爱猪网记者/编辑）

专家们在都柏林举办的2016国际猪兽医协会大会上，探讨了采用一种新的取代阉割的方法带来的经济效益以及动物福利效益。

专家称，通过一种新方法来取代传统的切割阉割可以显著提升生猪性能以及肉质，同时也可以减轻动物福利以及动物行为问题。

公猪膻味是指在处理成年公猪肉时散发出的一种令人不快的气味。为了防止产生膻味，传统养殖生产中，会对公猪进行物理阉割，但是，消费者对于动物福利的关注，促使一些生产者开始寻找替代措施。

其中一种方法，有时称为免疫去势或者公猪膻味疫苗，通过管理一种类似疫苗的产品，来模拟公猪的免疫系统，从而临时阻碍睾丸功能，并抑制雄烯酮和粪臭素的积累，正是这两种天然产生的化合物造成了膻味。

在2016国际猪兽医协会大会举办期间，DSP咨询公司的Steve Pollmann博士提到，这种做法很有可能提升生产力。

Pollmann博士称，在最初进行的12个实验中，结果显示，在饲喂同样的饲料，并采用同样的饲喂方案的情况下，与物理去势的猪相比，使用了免疫产品之后，猪群平均日增重提高了4.3%，饲料转化率提高8.4%。

John Mackinnon是猪健康生产咨询公司以及Oakwood兽医集团的兽医师，他表示，除了可以减轻公猪膻味，这种产品同时也能提高动物福利水平。

他还提到，英国农场动物福利委员会要求的“五大自由”中，其中一项便是动物享有不受痛苦、伤害和疾病的自由。

另外，Mackinnon表示，在进行物理去势的过程中以及之后，都会让生猪产生应激反应，并带来痛苦，经证实，也会增加感染风险，而采用这种疫苗产品，一个最明显的好处便是可以停止物理去势这种做法。

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