Rojo-Gimeno：这样减少抗生素使用 每头猪可多获利€2.67（原创）

文/刘坤颖（爱猪网记者/编辑）

近期，比利时及荷兰有研究机构表明，采用替代品减少抗生素的使用，确保动物健康， 每头育肥猪可多创利2.67欧元。这项研究结果发表在Preventive Veterinary Medicine杂志上。

采取生物安全防控手段

Cristina Rojo-Gimeno是弗拉芒农业渔业研究所（ILVO）及根特大学的主要研究员，她对弗拉芒地区48个封闭猪群进行了长时间的研究。

Rojo-Gimeno在研究中发现，在封闭式猪场中，采用生物安全措施配合合理的免疫程序，抗生素使用量可以大幅减少。再者，这种做法不会损害经济效益。通过在企业中进行模拟实验，发现每头肥猪送往屠宰场时经济效益可得到大幅提升。

达到疾病防控目的

尽管欧盟已经禁止在养殖生产中添加抗生素作为生长促进剂，但仍有大量抗生素被用于防控疾病。在这个背景下，Rojo-Gimeno进行了这项研究，探讨这种把抗生素作为疾病防控手段的做法是否有必要，另外，如果有其它替代性措施的话，花费是否真的比使用抗生素更高。

Merel Postma是根特大学的在博士生，她对如何降低养猪生产中的抗生素使用进行了研究。Rojo-Gimeno与Merel Postma配合，通过一个猪场经济模型进行数据分析，该模型针对11个虚拟猪场，计算了每头肉猪送往屠宰场时可获得的经济收益。

猪价、仔猪及饲料价格波动

试验结果显示，每头育肥猪获得的经济效益并未下降，在大多数情况下，生产成绩反而更好，每头育肥猪平均多获利2.67欧元。而就算把猪价、仔猪价格及饲料价格的波动考虑进去，依然可以得到这个结果。

这个经济效益的提升得益于以下几个因素：死亡率下降、生产能力提高，减少抗生素使用，采用生物安全措施以及免疫程序后，成本下降。

经济效益

Rojo-Gimeno表示：“这是第一次对减少使用抗生素的经济效益进行研究。我的研究结果表明，采用了生物安全措施及免疫程序后，可以大幅减少抗生素的使用量，并且这种做法不会损害猪场的经济效益。这也给了在猪肉生产过程中陷入经济危机的养殖户一个强烈的信号”。

（爱猪网原创编译，转载请注明作者及出处，谢谢配合！）