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问答|天兆领学课中哪些知识点启发了你?


主讲人|爱猪网CEO兼主编 战伟

- 知识问答一 -

问:为什么《清单革命》很适合养猪产业?

答:

天兆猪业之所以在短短几年成为了行业内人翘楚,成为行业种猪领先的品牌,天兆模式更是成为温氏模式、牧原模式之外的第三种模式,就是源自天兆在各个环节无不体现出的清单思维。可以说,是《清单革命》这本书在养猪行业的典型应用,也是这样一个原因,天兆猪业董事长余平余总推荐了这本书。

虽然《清单革命》这本书中,列举了大量医学和建筑行业应用清单取得良好结果的例子,但从养猪行业的属性来看,清单思维更适合养猪行业。第一,养猪行业,特别对于猪场来说,是高风险的行业,和医学属性很相似;第二,猪场看起来养猪很简单,其实养猪是一个技术门槛很高的行业,也吻合了建筑行业的特点。所以从这两点就能明白为什么清单思维很适合养猪行业了。

一旦猪场的组织或者管理者具备了清单思维和方法之后,运营效率将大幅度的提升。但是,所有思想模型的建立、方法的落地都有一个特别重要的前提,就是观念的转变、思维的认知深浅问题。

天兆猪业对于养猪的清单化思维认识极为深刻,而且整个组织也都认可清单管理。所以天兆猪业整体上给人感觉发展速度很慢,成本管理很领先等能让你感受到的东西,其实清单管理的应用在天兆模式中处处可见。

比如,在猪场中每个栏舍门口都有一个操作清单,上面从什么症状用什么药,用多少,怎么用?一目了然,效率很高,这仅是其中一个小例子,清单思想执行的小方法。

- 知识问答二 -

问:养猪产业的关键问题具备哪些特点?

答:找到关键问题的难易取决于不同养猪企业家的知识结构、行业经验、认知逻辑等,也就是说每个人会有所不同。以天兆猪业的余总为例,他曾经在世界五百强公司工作过,有很好的国际视野,而且从事多年建筑工作。也就是他来养猪是降维的,所以很难说出一个统一解决关键问题的标准,不过我们可以说一些关键问题具备哪些特点?

第一,关键问题往往是模式中诸多问题最难的一个。比如天兆猪业在最初规模化养猪的时候,也没有“余式猪场”这个“产品”,而是主要抓管理。管理体系成型之后,发现猪场的成本要具有竞争力,需要猪场建造这个环节。为什么一开始没有直接设置余式猪场呢?就是因为猪场建设这个环节在当时,也就是2005年左右的时候,还是比较难的一件事情。

第二,关键问题往往能解决一个行业痛点问题。比如天兆猪业的余式猪场大大地推动了规模化猪场的建造理念、成本等方面的普及。比如牧原,一体化解决了大规模养殖化快速发展的痛点问题。再比如支付宝解决了人与人信任的问题,推动互联网交易的发展,才有现在的微信支付等支付方式的便捷性。

第三,关键问题的解决一般不是一蹴而就的,需要一个创新的过程。余式猪场从1.0到4.0之间经历了几年的时间,才逐渐得到了行业的认可,也启蒙了行业规模化的发展。

- 知识问答三 -

问:为什么天兆猪业的管理体系具有领先性?

:天兆的管理体系是养猪企业里面很领先的一套体系,什么样的管理体系才叫领先?我们主要看两个关键指标:第一是效率,对于目前养猪行业来说,效率成本是生命线,因为市场行情无法左右,唯有控制自己的成本,提升效率。

对于大型的养猪企业来说,成本也并非简单的说供应链采购有优势,我买的价格比你低,成本就拥有了优势。虽然这个的确有一定的优势,但关键还是要看管理。也就是你的管理体系能否让猪场(环境)、猪、人以及和生产体系更加高效、健康的运作,最终投入产出比更具有领先性。

而天兆在这方面就很领先了,从最早提出PSY突破25时,行业纷纷也掀起了25这样的指标。到现在天兆开始提出成本领先这样的大方向时,其实都是因为天兆的管理体系让成本的管控领先了行业。

第二,则是能让企业的人才自我成长。也就是说,这个组织能让年轻的人工作起来更容易、成长更快速。如果你要花费很重的心力去管理员工,你就没有更多的精力用在创新上,员工应该依靠管理体系自我进化、自我成长才可以。

我们知道天兆猪业的很多猪场,管理者都很年轻,在前几年的时候,很多分公司的总经理都是80后,比如像管理中心的总经理戴总就是80后,还有很多猪场的场长都是90后。 

- 知识问答四 -

问: 为什么猪场清单可以塑造员工的行为?

答:《清单革命》在天兆猪业的应用,不光是思维方式、方法论或者具体的措施。更为重要的是,清单管理的实施,让这些年轻人的思想和行为变得更好了。这个是所有企业管理的终极目标,很多说企业管理最终是多赚钱,其实不是,企业管理是让这个组织中的每个人都变得更好。我不相信,当一个组织的每个人都努力、快乐、积极的时候,他的公司或者企业会不健康发展,赚不到钱?这是不可能的。

所以清单合理的使用可以让员工的行为变得更好,也就是说清单可以塑造人的行为和成长。这个怎么理解呢?

我们看一下,清单由谁来制定和执行,用《清单革命》中描述的就是,清单革命由谁来主宰?如果每个人都等待救世主,但中央集权的解决方法只会让人等得望眼欲穿。将决策权分散到外围,而不是集中到中心,让每个人担负起自己的责任,这才是让清单奏效的关键所在。也就是说,当让更多员工参与到决策过程中,反复的参与就可以塑造他们的行为。

- 知识问答四 -

问:为什么说清单思维有助于猪场创新?

答:清单不是简单的工具,说你搞个表格就可以了,它是一种思维方式。它代表了一个企业想让复杂的问题变得简单,当你有能力把复杂的问题变得简单了,你就具备了巨大的商业价值。

在之前,很多人会说猪场的管理体系不能标准化,但天兆做到了,颠覆了行业。到猪场建造的模块化,也是如此。再比如说他们的批次化管理也是把复杂的问题变得简单,这个是一种思维方式,一种维度很高的商业思维模型。

在《清单革命》最后一张就明确的指出,清单,让世界更简单。其实,清单,也可以让养猪更简单,养猪简单是所有模式最终追求的目标。而通向简单的路上唯有的方法论就是不断的创新。比如天兆模式中的余式猪场,从1.0版本一直升级到4.0版本,这其中就是创新的过程,再比如猪场管理体系成熟后,投身猪场建设的环节上,也是一种连续性的创新。

(爱猪网原创文章,请勿转载) 

(以上内容精选自中国猪业总裁读书会,爱猪网主编战伟主讲的领学课《通过<清单革命>,解读天兆猪业如何颠覆种猪企业发展模式》)

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