2017-12-18

2017年中国规模化猪场学习力提升论坛成功在广州举办

焦点会议  

爱猪网讯  2017年12月16日,由中国猪业总裁读书会主办、爱猪网承办、普士牧协办的首期2017年中国规模化猪场学习力提升论坛暨普士牧—山东猪业企业家学习交流团走进广东,在广州燕岭大厦召开。会议邀请了华南农业大学兽医学院黄毓茂教授、于博教授,广丰农牧总经理李颂潮进行相关主题授课,参加本次论坛的成员企业由普士牧-山东猪业企业家学习交流团组成,包括了菏泽宏兴、临沂金锣、华盛江泉、达生泽六等规模化猪场企业的董事长及高管,同时还有来自海南罗牛山、云南金航辰等地方的规模化猪场的嘉宾,共计60多位定向特邀的猪场管理者参加本次闭门论坛。本次论坛由中国猪业总裁读书会发起人、爱猪网CEO战伟先生主持。

于博.jpg

华南农业大学兽医学院于博教授

华南农业大学兽医学院于博老师首先带来了《集团化养猪企业技术力提升》的主题报告。于老师从技术与行业、技术的属性、技术力在企业中的定位、养猪企业技术板块、技术团队、项目管理、技术定位、外部技术力量、技术项目落实等方面展开阐述了技术与养猪的关系。其中于老师指出,养猪企业的技术板块有基建与环保、育种、生产流程、环境控制、健康与防疫、饲料与饲喂、数字化管理与自动化等,而这些都需要靠建立技术团队来实现,通过建立与运作技术团队,对其进行培训并在养猪日常中落实到位,进而提升养猪技术力。

黄毓茂.jpg

华南农业大学兽医学院黄毓茂教授

华南农业大学兽医学院黄毓茂教授带来了《集团化猪场成本管理分析及主要猪病防控策略探讨》的主题报告。黄老师首先向参会嘉宾介绍了养猪生产中应该关注的数据有配种分娩率、母猪非工作日、胎均产健子数、转保正品率、保育猪成活率、不同阶段日均采食量、肉本比(猪苗成本分摊、肉料本比、药费)、商品猪上市率。

随后,黄老师介绍了当前猪病的流行动态与特点:

1、老病未除,新病不断出现,生产并不平静;

2、病原不断发生变异,毒力变强;

3、疫苗免疫种类及次数等很多、复杂;

4、免疫抑制及破坏,导致免疫效果不佳;

5、多重感染及并发继发感染严重;

6、抗生素滥用及药物耐药性普遍-危害;

7、养猪业生产进步快,行业加速集中,生产水平两级分化明显。

而对于猪病防控的三个层次,黄教授也做了相应的介绍:

1、无论发生任何传染病尽快控制病情,稳定恢复正常生产!

2、做好防控预案,基本不发生重大疫情

(全程成活率达到95%以上)

3、结合生产条件,再造生产流程,简化疾病防控操作,提高劳动效率,降低动保成本,提高商品猪质量。

最后,黄老师介绍了抗生素滥用的危害性以及介绍了抗生素保健的替代途径,他也引用了李德发院士、印遇龙院士的观点指出抗菌肽是替抗的最佳途径。

李颂潮.jpg

广丰农牧总经理李颂潮

广丰农牧总经理李颂潮带来了《谈谈种猪场职业经理人管理》的主题报告。李总主要从广丰农牧的发展历程、广东猪场的难处、职业经理人该做什么三个方面展开。李总介绍到,惠州市广丰农牧有限公司是国有控股上市公司广东广弘控股股份有限公司属下企业,座落在离市区13公里的惠城区三栋镇帽山路,四面环山环境优越,公司于2011年12月22日从丹麦引进510头种猪。目前是国家生猪核心育种场。

随后,李总指出广东猪场的难处有:

1、排污治理压力大:污水,气味,废弃物处理。

2、政府不支持:拆迁是近年养猪业的代名词。

3、冷热交替严重:夏天降温,冬天保温。

4、密集,防疫压力大:2016年出栏3530万头,密集型的县市很多,包括四会、阳春、原博罗等地。

5、应对极端天气:台风、冰灾等。

而管好生产、做好种猪销售、处理好关系是种猪场职业经理人的职责。

5a3739da66ff3.jpg

爱猪网CEO战伟

商云领.jpg

本期学习交流团团长:普士牧总经理商云领

会议现场.jpg

会议现场

合影.jpg

嘉宾与学员合影

未标题-4.jpg

本次交流学习团成员代表

最后,山东的企业家代表与黄毓茂教授、于博教授、李颂潮总经理等展开了简短的交流并合影留念。

(爱猪网记者朱斌广州报道)