农业部:上半年供给增加致猪价下跌 养殖户应理性补栏

猪价指南 2017-07-24 09:31:34

记者近日从农业部获悉,2017年上半年,生猪价格连续4个月下跌,进入6月份,生猪价格开始出现企稳迹象。

据农业部市场与经济信息司副司长王平分析,猪肉价格下跌主要有三个方面的原因:

一是猪肉供给增加。1-5月份,农业部监测的我国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量累计8657万头,同比增0.9%。

二是消费进入淡季。二季度历来是猪肉消费淡季,禽肉和禽蛋价格下跌也替代了一部分猪肉消费,拉低了猪价。

三是生猪集中出栏。春节后猪价一路下跌,养殖户存在压栏待售现象,5月份集中出栏,加剧了供应过剩局面,导致生猪价格再次下跌。

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据农业部监测,6月份第四周生猪价格为13.90元/公斤,比1月初上涨了2.3%。受散养户持续退出、环保和用地趋紧等因素影响,生猪产能恢复偏慢。随着中秋、国庆等传统节日的陆续到来,猪肉市场将逐步回暖。但是,今年全年猪肉价格大幅上涨的可能性不大,提醒广大养殖户密切关注市场形势,根据市场形势理性补栏。


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