爱猪网讯 7月17日上午十点，农业部就上半年重点农产品市场运行情况举行发布会，会上农业部市场与经济信息司副司长王平表示，下半年猪肉市场将逐步回暖，近期南北方的降雨对猪肉运输也产生一定的影响，猪肉价格回升可能会持续一段时间。但今年全年猪肉价格大幅上涨的可能性不大。
市场分析
今年上半年国内农产品市场运行呈现以下四个特点：
一是鲜活农产品供求关系总体宽松。
二是玉米收储政策改革成效开始显现，价格进一步回归市场。
三是生猪价格今年以来持续下跌。
四是农产品进口持续增加。
生猪价格今年以来持续下跌。据农业部监测，上半年我国集贸市场猪肉和生猪价格同比分别跌9.7%和16.2%，春节过后连续4个月下跌。
据农业部分析，本轮猪肉价格下跌主要有三个方面的原因：
一是猪肉供给增加。1-5月份我部监测的我国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量累计8657万头，同比增0.9%。
二是消费进入淡季。二季度历来是猪肉消费淡季，同时今年因为禽肉和禽蛋价格下跌也替代了一部分猪肉消费，拉低了猪价。
三是生猪集中出栏。春节后猪价一路下跌，养殖户存在压栏待售现象，导致5月份集中出栏，加剧了供应过剩局面，导致生猪价格又开始下跌。
从后期走势看，受农产品供需基本面影响，预计年内农产品价格总体仍将偏弱运行，但部分品种有望回暖。
会上，有记者提问，近期猪肉价格出现企稳迹象，这种态势能持续多久？后期猪肉价格是否会继续上涨？
对此，王平表示，农业部前段时间组织了行业会商，包括农业部的跟踪分析，对猪肉价格后市也进行了预判。进入6月份，生猪价格开始出现企稳迹象，据农业部监测，6月份第四周生猪价格每公斤是13.90元，比1月初上涨了2.3%，全国400个监测县5月份生猪存栏环比减1.5%，同比减3.4%，能繁母猪存栏环比减5.8%，同比减3.0%。从这个数可以看出，目前生猪产能还没有完全恢复到位。
王平指出，到下半年，随着消费旺季的到来，猪肉市场将逐步回暖。近期的南北方的降雨对猪肉运输也会产生一定的影响，猪肉价格回升可能会持续一段时间。但是，今年全年猪肉价格大幅上涨的可能性不是特别大，所以提醒广大养殖户密切关注市场形势，根据市场形势理性补栏。
（爱猪网编辑综合报道）
